南荒村冷水鱼将“跃”上奥运餐桌

中国水产门户网报道    新华网消息：4月7日，北京西餐食品有限公司与赤峰市元宝山区南荒村签订了冷水鱼订单，这个村生产的虹鳟鱼和金鳟鱼被企业全部订购，成为专供北京奥运的水产品。赤峰顺通渔业养殖有限公司经理张文学说：“我们要保质保量完成供应北京奥运任务，为赤峰争光！”

    目前，我国冷水鱼年需求量达4万吨，国内仅生产1万吨，其余全靠进口。元宝山区南荒村看准这个商机，利用煤矿疏干水养起了冷水鱼。南荒村村支部副书记周海民说：“村旁的元宝山露天煤矿每天要排放40万立方米矿井水，除元宝山电厂每天利用10万立方米，灌溉季节农田用一部分外，其余的疏干水都可用来养冷水鱼。这里的疏干水水温、碱度、硬度、二氧化碳含量极宜养殖冷水鱼。”

    2006年，南荒村建成了冷水鱼良种繁殖场。赤峰顺通渔业养殖有限公司是冷水养殖的龙头企业，企业采取“公司+农户”模式，企业负责良种繁殖、鱼苗投放、技术指导、产品回购包销，农户负责养殖。现在养殖场每天利用疏干水10万立方米，良种繁殖场二期工程完成后，冷水鱼养殖户将发展到20户，南荒村将成为我区第一家用煤矿疏干水养殖高档商品鱼的“渔村”。

    南荒村的农民算了一笔账，养殖冷水鱼前期投入虽然大点，但回收快，每亩鱼池纯收入达5万元，效益比农业种植高100多倍。养鱼用的冷水循环排出又含有鱼的粪便，用于灌溉农田又提高了土壤的肥力。

                       南方渔网编辑：吴佩佩