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 色泽光亮、肉实肥厚的海蜇  4月16日，海大社会体育专业学生到吴川吴阳金海岸进行摄影教学实习，偶遇渔民捕获大量海蜇，一只只大海蜇铺满海滩，渔民们正将海蜇的伞部和腕部分离，装上车运走。  湛江海蜇加工与食用已有很长历史，海蜇炒豆芽也是湛江餐馆上一道名菜。 满载而归 海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。 机械作业 海蜇的身体可分为伞部和腕部。伞体隆起呈半球形，表面光滑，中胶层发达，厚且硬。生活状态时向上的一面称外伞面（反口面），朝下的一面为内伞面（口面）。伞的下面是根状的口腕，口腕愈合，把原有的口封闭，口腕的下部形成很多小孔，称为吸口，海蜇靠吸口吸食海水中的藻类、原生动物、小型甲壳类等微小生物。海蜇触手上的刺细胞能放射毒液，可御敌捕食，人触之有疼的感觉。 |
南方渔网编辑：吴佩佩
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