大虾加了“吊白块” 象红花易致癌

中国水产门户网报道　台州新闻网消息：昨天，临海的小赵来电：前几天，市场里有一个摊位被工商所查出一批大虾，红得特别鲜亮，听说是加了工业染料。 
　　记者核实报道：
　　近日，小赵去临海尤溪镇农贸市场采购的时候，看见一个摊位前围着一群人。一打听才知道，这个水产摊位卖的大虾有问题——虾的颜色特别鲜红，是因为加了工业染料。
　　记者了解到，查出这批问题虾的是临海市江南工商所的食品安全检测员。工作人员在检查这个水产品摊位时发现，该摊位出售的大红虾颜色特别鲜亮。他们立刻进行现场检测，发现该批大红虾的“吊白块”含量过高。
　　据了解,“吊白块”学名甲醛次硫酸氢钠，主要用于印染工业作为拔染剂。在虾中加入“吊白块”，可以起到提色的作用。它是国家明令禁用的食品添加剂，人食用后可能会引发过敏、肠道刺激、食物中毒等症状，容易致癌。 
　　工商执法人员当场销毁了这批不合格的大红虾，并对当事人作出相应处理。执法人员提醒广大市民：在采购食品的时候，对于那些颜色异常鲜亮、卖相特别好的，要谨慎购买。


                      南方渔网编辑：吴佩佩