美国青蛙中国安家

    今天我们要说的引进来的品种是美国青蛙，它们有着产卵多、长得快、个头大、肉质鲜等优点，被列入了星火计划和菜篮子工程，但是它毕竟是从国外来的一个新品种，让它在中国安家落户可不容易，这不，江苏溧阳的养殖户闵盛，在刚引进养殖时就费了一番周折。

    这就是美国青蛙，由于它的原产地在美国，而且它的外貌与我国的青蛙有点相似，1998年春天，江苏溧阳的闵盛引来了美国青蛙的第一批种蛙，随着天气一天一天的转暖，种蛙进入了繁殖期，可是闵盛到种蛙池一看，满心欢喜的他却被浇了一盆凉水，种蛙池里到底发生了什么呢？

    闵盛：怎么受精卵这么少。

    正常的受精卵颜色晶亮透明，卵里面的黑点大而清晰，而闵盛看到美国青蛙产的卵大多数卵中没有黑点，有不透明的粉斑，没有受精的卵居多，这就意味着它们无法多繁殖后代，这样美国青蛙大批量的安家落户，不就是一句空话吗？闵盛琢磨是不是环境不安静？因为这种现象会干忧到蛙类的产卵，影响到受精率，可是随后的操作注意了，受精卵少的现象还是照样发生。心急的闵盛向养过其它蛙类的养殖户打听，终于明白了问题的所在。

    闵盛：第一次去引种的时候，自我感觉越大的种蛙越好。所以第一次买种的时候，买的种蛙个体都比较大。

    在中国当时很少有人养殖美国青蛙，闵盛没有这方面的经验可以借鉴，凭着感觉走，在引进的种蛙里，有很多是六七年龄的老年蛙了，皮肤颜色暗，虽然个头大，但是精子和卵子的结合能力却不行，怎么会有好的受精率了。有了这次教训，第二次选种闵盛参照起黑斑蛙等我国青蛙的品种选种：专挑2-3年龄中的大蛙。

    闵盛：产的卵质量比第一次的要差，数量也不多，而且孵化率也很低，

    一次比一次差，最后闵盛只好找来专家咨询，一问才知道，问题出在自己对美国青蛙的习性了解不够。象黑斑蛙等我国的青蛙品种，生长在温暖的地方，性成熟早，一般在2年龄就达到性成熟，选择种蛙两年三年龄的都行；而美国青蛙，生长在美国的福罗里达州，那里气候较为寒冷，所以这种蛙比黑斑蛙等中国青蛙耐寒力强，但性成熟却晚，一般在3年龄左右才能性成熟。这次闵盛选的种蛙，大多数没有达到性成熟，产卵量和孵化率自然没有保证。

    闵盛：所以说，美国青蛙选择种蛙最好选择三到四年龄左右的，母蛙要求500克以上，公蛙要求在400克以上为好。

    据闵盛了解，除了达到上面的年龄和体重外，美国青蛙的种蛙在外形方面也有特殊要求，一般雄蛙的咽喉部要有明显的黄斑，而且前爪的婚姻垫要强壮，这样抱对时，才能紧紧的抱住雌蛙；雌蛙呢？要求卵巢轮廓可见，富有弹性。

闵盛：腹部膨大柔软，用手一摸就明显感觉到有卵块。

    美国青蛙安家落户第一步：选好种蛙

    种蛙选好了，美国青蛙的安家落户有了一个好的开端，可是接下去闵盛也不敢疏忽，密切地注视着它们一举一动。5月份左右随着气温升高，水温稳定在18度以上时，种蛙开始求偶了。美国青蛙的雄雌很好区别，雄蛙，肚皮颜色是金黄色，咽喉部有黄斑，雌蛙肚皮是灰白色，没有黄斑；雄蛙前爪的第一指节有发达的婚姻垫，雌蛙没有；雄蛙的鼓膜大，有一块钱的硬币那么大；而雌蛙呢？鼓膜要小得多。

    闵盛：母蛙的肛门处，一般有0.2毫米左右的灰白色突出，而公蛙没有。00：07：40/4

    为了吸引雌蛙的注意力，雄蛙使出了浑身解数：

    追求招数1：打斗；

    追求招数2：唱歌。

    如果雌蛙动心，雌蛙会发出低沉的声音，温柔地作出回应，然后与它进行抱对产卵。

    这种引进的美国青蛙比黑斑蛙等中国青蛙产卵多，象黑斑蛙等青蛙一般是1500枚左右，美国青蛙是10000枚左右。

    闵盛眼瞅着的是水面上浮着一大片一大片的受精卵，看样子这大规模的养殖指日可待了，美国青蛙的安家落户是顺理成章了，可是事情并没有想象的这么简单，到底发生什么呢？我们接着往下看。

    在繁殖的季节里，美国青蛙一般是在4点到8点产卵，闵盛明明是看到种蛙产了一大片的受精卵，可是去采卵块的时候，有些大块的卵块变成了一小块卵块，有些甚至一大块都莫名其妙的失踪呢？失踪的卵块到底在哪里？池子找遍了都没有。经过仔细观察，闵盛渐渐看出了眉目。

    闵盛：经过观察了一段时间以后，发现有的蛙跑过来打搅，就把那卵块打碎了。

    可是象黑斑蛙这些中国青蛙品种也会去撞卵块，为什么卵块就不容易碎呢？原来卵子外面包裹的透明部份是一种卵胶膜，它们相当于胶水一样，把卵子都胶在一起了，象黑斑蛙等我国的青蛙品种个头不大，后肢力量也小，即算撞到卵块上，也不一定能把卵胶膜破坏，卵块就不容易碎；而美国青蛙呢？个头是黑斑纹等中国青蛙的5-7倍，后肢更是占到体重的40%左右，力量大，伸腿一撞，一大块完整的卵块就被踢得支离破碎了，卵块碎了，面积小了，浮力小比水重，就会下沉。

    闵盛：卵块落到水底以后，就和水底的泥巴混在一起，就不容易捞上来，另外在水底容易造成缺氧，引起窒息、死亡。

    看了这么多卵块，就这样在眼前白白地消失了，这就意味着大量的蛙不能安家落户，闵盛还真是心疼。分析根源都是因为种蛙的四处活动，才会导致打碎卵块，要想阻止这种现象，限制种蛙的活动是方法之一，但是这个不太实现。闵盛琢磨着是不是能找着什么东西挡着受精卵，不让它们往下落呢？

    闵盛：如果能用一个东西把它托住，就是别的蛙打搅以后，破碎了，用一个东西把它托住的话，它就不容易沉下去了，那时候我们就想到用水草，起初的时候，就用了挺水植物。

    象莲花、水葫芦、水花生这些挺水植物，枝枝叶叶会露出水面，它们在水里的部份的确能挡住受精卵往下落，但是它还有一个缺点，就是种蛙有时会压住它们水上的部份产卵，产卵后种蛙一旦离开，这个水草被压着的部份，就会弹出，暴露在水面，这样产在水草上的受精卵都会裸露在空气中，一经太阳的照射，受精卵都会死去。看样子，象挺水植物这样类型的水草还是不适合放在种蛙池里。

    闵盛：后来就不找那个挺水植物，找一些悬浮在水中间的，不超出水面悬浮在水中的植物，像金鱼草之类的水草。

    美国青蛙安家落户第二步：在种蛙池里放悬浮类的水草

   假如青蛙在水草上产卵，由于水草是悬浮在水中的，即算卵块碎了，它们既能很好的接住卵块，而且也不会让卵块暴露在水面上，卵块落在水草上，为了保护卵块，提高孵化率，让更多的美国青蛙能安家落户，在采集时还得特别小心。

   闵盛：一般是先把四周没有粘附卵块的水草，先把它剪开，然后再从下面把连根的水草也剪断，把水草和附着水草上的卵块连水草一起捞到孵化池去孵化。

    在孵化池的网箱里，随着美国青蛙的蝌蚪一天天长大，空间越来越小，影响它们的生长发育了，闵盛为它们准备一个更大更好的新家，这个新家就是蝌蚪池，为它们搬新家时，闵盛是小心翼翼，细心周到，可是没想到还是出了问题。

    闵盛：往蝌蚪池里面放了不少蝌蚪，数量很多，但是没过多久，没过几天，就发现蝌蚪池里面蝌蚪越来越少了。

    蝌蚪数量明显变少，而且消失的无影无踪，这说明美国青蛙蝌蚪安的新家有问题，可能有威胁它们生存的东西存在。当时闵盛首先想到是天敌，因为在有些养蛙场曾经出过蛇、老鼠等天敌吃蝌蚪情况，可是经过观察，并没有发现过任何天敌的影子，不是这个原因；那是不是大的把小的吃，蛙类的蝌蚪有弱肉强食的天性，可是每次放的蝌蚪都是同一规格的，变态前的蝌蚪一般大小悬殊也并不大，也不可能。排除了种种猜测；一次无意中的发现：土池的底部泥里一些蝌蚪的尸体提示了闵盛。

    闵盛：我们把蝌蚪孵化池里面放到蝌蚪池里面的时候，因为蝌蚪个体太小，个体太小活动能力太差。

    闵盛给蝌蚪安的新家是闲置的土池，蝌蚪有时会游到土池底部，土池里泥土的比较厚，甚至超过蝌蚪的大小，泥土将会裹到蝌蚪身上，由于活动能力差，蝌蚪无法从泥里游到上面的水层里，洗净泥土，蛙类在蝌蚪时期，是用鳃呼吸，如果有泥土老是粘附在蝌蚪的腮上面，堵塞了它的呼吸系统，时间久就会引起蝌蚪的窒息，以至死亡。

    闵盛：高温的时候，蝌蚪如果在水里半天的时间它有腐烂了。

    这个问题阻止了美国青蛙安家落户工作的进一步开展，蝌蚪究竟多大尺寸放到蝌蚪池里合适呢？由于美国青蛙是新引进的品种，可以查询到的资料不多。闵盛只好还是向一些养过黑斑蛙等中国青蛙品种的养殖户了解，而这些养殖户呢？大多数把蝌蚪放在水泥池里养殖，不存在这方面的问题。最后闵盛只好反复做实验，经过很多次的失败，终于找到了一个合适的尺寸。

    闵盛：蝌蚪在孵化箱里面呆上15左右，最好长到2公分以上，放到蝌蚪池里面比较合适。

    美国青蛙安家落户第三步：蝌蚪长到两公分以上放入蝌蚪池

    这时蝌蚪活动能力就比较强了，就算掉在泥里，它们也能很快的翻身游到水里来，洗净上面的的泥巴，不会再堵塞腮部，影响呼吸，这样蝌蚪就能顺利成长了，2-3个月后就能长成幼蛙了。象所有的蛙类一样，美国青蛙的蝌蚪长成幼蛙后，它们就会由完全在水里生活，进入水陆两栖的生活状态。

    引进的美国青蛙形态发生变化，这家又得变了，住什么地方比较合适呢？国内的很多青蛙养殖户在这个阶段，把它们养在土池里，闵盛也照样来做，没想到本土蛙没出什么问题，这引进的青蛙住进去了后，竟把土池住塌了。

    美国青蛙是水陆两栖动物，爱在陆地上，水里两边爬来爬去，从水里往陆地上爬时，身上带了水，把土池的堤坝上的大部份泥土都弄湿了，本来硬的泥土会变越来越软，美国青蛙比中国青蛙个头大，重量重了六七倍，最重的甚至能达到1800克。

    闵盛：老爬来爬去，时间长了，你看，这个土池就被踩塌了。

    而且每次蛙的爬来爬去都会把堤坝上的泥土带入水中，水中的泥土越集越多，非常容易滋生各种病虫害，这住得不舒服，这美国青蛙就谈不上安家落户呢？怎么办？有没有办法能隔断蛙和土壤的接触了，闵盛了解到有些对虾的养殖户为了减少病害在虾池里用上了塑料薄膜，养出来的虾不错。他觉得也可以借鉴一下，用在美国青蛙的安家落户上。

    闵盛：我们就在土池上面涂一层薄膜。

    美国青蛙安家落户第四步：幼蛙池和成蛙池铺上薄膜

    薄膜一直铺到堤坝上，土壤和水彻底隔离开来了，蛙踩的是薄膜，没有直接踩在土壤上，这样堤坝的泥土部份不会再被水弄湿变软，被蛙带到池子里来，泥土少了，土池子在一定程度上也减少了病虫害。

    闵盛：病虫害减少了以后，我们可以进行高密度养殖，大大提高了养殖的密度。

    经过实验后，没放薄膜时一个土池一个平方米能养10-20多只蛙，而放了薄膜后一个土池里一平方米可以养40-50只蛙，基本上是一个紧挨着一个，这样高密度养殖，还有一个好处，就是有利于美国青蛙吃食。

    闵盛：美国青蛙有吃活食的习性，但人工规模化养殖的时候，解决不了那么多活食。

    蛙类有一个共同的特征，就是要吃活食。蛙因为蛙的眼睛，和其它的动物不一样，它的眼视网膜的神经细胞分成五类，一类只对颜色起反应，另外四类只对运动目标的某个特征起反应，所以动的物体就会成为它们的捕获对象。对于闵盛他们来说，象蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫这些活食来喂成本太高，不划算，如何让它们吃上膨化饲料一直以来是一个难题，直接影响到美国青蛙的安家落户，现在实现高密度养殖后，这个问题就迎刃而解了。

    闵盛：池子里的蛙多了，活动性大，就产生了水的波动，饲料就跟着水波活动。

    水的波动，带动了饲料浮动，蛙以为是活食争着抢着吃，这样越争越抢，水的波动就越大，食物也动得越厉害，这样就产生一种良性循环，直到蛙把食吃完为止。

    美国青蛙安家落户第五步：10天分蛙一次

    美国青蛙住好了，吃好了，它们的生长速度非常快，象黑斑蛙等中国青蛙，从幼蛙到长成100克的商品蛙，要4个月左右；而美国青蛙，从幼蛙长成500克的商品蛙，只需要3个月左右，它们安家落户就指日可待了，不过这个时候也不能掉以轻心。由于美国青蛙长得快，各自抢食能力有弱有强，比起中国青蛙，在高密度养殖下，出现大小悬殊的现象要严重得多。

    闵盛：你看同一批的经过半个月的喂养，大的有这么大，大的有一二两，小的才10多克。

    生长的两极分化，直接导致的是大蛙吃小蛙严重。

    闵盛：所以在管理的时候，遇到这种情况，要赶快把它分开喂养。

    黑斑蛙等中国青蛙个头小，长速慢，一般30天分蛙一次，而美国青蛙呢？10天左右分蛙一次。分蛙的工作一般在晚上进行，这个时候它们反应比较迟钝，很容易抓住，把特别大的或者特别小的分别挑选出，分池饲养就行了。掌握了以上的所有技术，美国青蛙就在闵盛这里很好地安家落户了。

    从国外引进的品种，想在中国安家落户的确不容易，不过象闵盛这样善于钻研，善于总结经验，掌握了技术，难养也会变成好养的。

                        南方渔网编辑：吴佩佩