生活新报(云南) 讯;近日,记者从罗马假日河鲜大世界了解到,该餐厅将于6月举办河豚美食节。据悉,此次美食节是昆明首次以河豚宴为主的美食节,将从6月1日持续到7月1日,为期一个月的时间。
据了解,本次河豚美食节的河豚均来自六朝古都的南京,河豚的养殖和质量都有相关的专业证书,对于烹饪的厨师也要求有河豚烹饪证书,因此,美食节中每一只河豚都具有安全保障。
据该餐厅持证上岗的河豚烹饪大师徐师傅介绍,河豚虽然本身是有毒的,却是难得的佳肴,河豚肉鲜美柔嫩,柔和细腻,所以很多食客仍然会乐在其中。
南方渔网编辑:吴佩佩
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