谁来搭乘渔业快车

    然而搭乘这班快车，必须解决一些“陈旧”的问题。渔民准备好了吗？

    渔业的名优品种养殖近年来发展迅猛，在吉林省所占比重也越来越大，而一条歧路也随之出现：每有一个新品种，养殖户都会蜂拥而上。而养殖的人越多，赚的钱也就越少，养殖户为了提高利润，不断加大水体负荷，导致养殖环境恶化，病菌越来越多，于是，喂药也越来越多；在养殖的过程中，很多养殖户受利益驱使，不能严格遵守养殖手册等等，如此养殖，一旦问题显露，便是“发现一个点，牵连一大片”，多年辛辛苦苦树立起来的品牌和拼打出来的市场便轰然倒塌，给这一产业带来致命的伤害。承受这一后果的，最终还是养殖户。

    生产资料方面，过于追求低成本的养殖户，常常走入伪劣产品圈套而自食其果。目前市场上生产饲料的厂家，不规范者防不胜防，不合格的饲料含有违禁的添加剂，进而导致鱼病频发。发病的后果不是死鱼，就是经常性用药，恶性循环，鱼产品必定质量不合格。

    在水产养殖中滥用抗生素，使用违禁药品的行为在国内媒体多有报道，一些地方的水产品在国际贸易中蒙受了损失。河鳗、大黄鱼、甲鱼、多宝鱼等特种养殖业，也都因为残毒事件，在短短几年里经历了从热烈至严寒的过程。这些事件屡屡发生，主要原因都是养殖户没有按标准化生产模式生产，给我省渔业敲响了警钟。

    降低成本，提高产出率，并非致胜宝典的全部，相比之下，水产品质量安全更加重要；名优品种不能代表产品名优，它们之间还要有科学养殖。比如规范技术管理，鱼种、饲料、鱼药等按标准化生产要求投放，避免造成鱼类药物残留超标。因此，标准化生产和管理是今后养殖业健康发展的重要技术手段，也是成败的关键。

    可喜的是，吉林省很多养殖户已经认识到了这一点。在白山市八道江区三道沟镇，很多农、渔民都在关注着省水产科学研究院的新项目。

    镇党委书记焉世林介绍说，三道沟镇有数百户渔民，因为守着鸭绿江，过去的养殖户比现在要多得多，但江中的渔业资源越来越少，发展养殖业又缺乏技术，所以很多渔民已经失业或转行。

    养殖户处在十字路口，科学的引领至关重要。吉林省各级政府和水产养殖技术推广部门也非常重视这一问题，各县（区）积极开展水产养殖用药使用的宣传、培训和技术指导工作，严格按照水产品技术标准组织生产和引导农（渔）民杜绝高毒、高残留渔药和对人体有害的渔业投入品使用。并因地制宜，逐步推行《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《产品标签》制度。

    吉林省有丰富的渔业资源，可养殖水面居国内第八位。吉林省的精养池塘近30万亩，随着出口韩国水产品数量逐年增加，网箱养殖规模也在逐年扩大。名优品种养殖和鸭绿江网箱养鱼出口，利润翻番，给养殖者带来较大的利益。

    目前吉林省通过无公害水产品产地认定的水产企业，养殖大户已达30余家，包括九台、梅河口、前郭等地，对提高我省水产品质量安全和市场竞争力，实现渔业健康、稳定、可持续发展起到了促进作用。

    2006年以来，省水产科学研究院成立了“鸭绿江网箱养鱼科研中试基地”，为科技创新、科企协作和科研成果转化搭建了平台。通过“三江渔业股份有限公司”科研成果中试熟化、组装集成，鸭绿江网箱养鱼试验示范取得了较好效果，对沿江渔业发展和促进我省外向型经济发展起到了积极推动作用。2007年，除德国镜鲤外，又养殖了彭泽鲫、青鱼、建鲤、怀头鲶、云斑茴等名优品种，并在鱼类营养、疾病防治等方面进行了探讨，实现产量近20万公斤，产值近300万元。

    示范项目的拉动，激发了集安、梅河、白山等渔业大户养殖积极性，全省已发展近300箱。网箱养鱼苗种的大量投入，带动了吉林省苗种生产的发展，解决了近几年苗种销售难的问题。

    吉林省与“三安”2007年的渔业合作，主要依靠生物技术和中草药技术，拒绝污染，生产安全水产品。产品当年全部成功打入了北京市场。

    此次“三安”之行如有结果，将给吉林省更多的农、渔民带来机会。但机会与风险永远并存。“搭车容易，难在确保不掉队”，水产科学研究院专家杜晓燕认为，养殖户要在水产领域立于不败之地，首先要与时俱进，更新观念，了解和掌握健康养殖的常识。其次要按照无公害养殖模式，科学使用饲料、鱼药等投入品。三是面对今后要实行的市场准入制度，每一个养殖户都要获得职业资格证书。