千湖之省崛起水产板块

    中国渔业报 讯：———农业部副部长牛盾调研考察湖北渔业纪行

　　5月中旬，农业部副部长牛盾、渔业局局长李健华一行，到我国淡水渔业的主产区之一湖北省，考察调研渔业发展及今年雪灾之后的生产恢复情况。连续4天早出晚归，奔波在江汉平原的湖网土路上，分别考察了武汉市汉南区、洪湖市、仙桃市、潜江市、钟祥市等地的养殖场、加工企业和水产品市场，与各级领导、渔民群众、技术推广人员、渔业合作社负责人进行座谈交流。调研结束时牛盾表示，这一次看到了湖北渔业较为全面的情况，印象深刻，受到启发，很有收获。

　　为什么各级政府和领导更加重视渔业？因为渔业为渔民增收做出了重大贡献

　　湖北省委常委、副省长汤涛分管农业的时间并不长，但对全省渔业的情况已经了如指掌，12日中午刚一见面就向牛盾介绍湖北重视渔业的一些重大举措。今年省委、省政府1号文件要求大力发展水产业，“水产板块”的建设资金由过去1000万元增加到2000万元，还列出3000万元专项资金用于水产大县和苗种基地建设，拿出2000万元贴息贷款扶持水产养殖大户。湖北各级党委政府高度重视渔业发展，积极贯彻实施大水产战略，是因为近年来渔业的比重逐年增大，成为农业经济中最大的亮点和增长点，为农民增收做出了重大贡献。

　　据统计，全省农民连续5年从种养业增加的收入当中，渔业占三分之一；2005年至2007年,渔业为全省农民创收增长了61.23%；2007年以渔业生产为主业的农民人均收入5900元，比上年增长800元。湖北省2007年水产养殖面积1067万亩，总产量370万吨，总产值330亿元，多项指标居全国淡水渔业第一。

　　12日下午，牛盾来到武汉市汉南区的水产健康养殖示范区。该示范区2004年投资开发，由汉南农场建成2000亩生态养蟹核心区，此后以每年几千亩的速度扩展，2007年达2.5万亩。示范区内严格执行健康养殖标准，规范渔业生产管理，提供系列配套服务，所产河蟹、鳝鱼、甲鱼等优质优价，创造了较高的综合效益。汉南区3.5万亩特种水产养殖基地年创产值3.65亿元，亩均万元左右；基地内农户人均纯收入达2.2万元，是全区农村人均纯收入的4倍。牛盾在湖口镇五湖村王宝仙的家里翻看《养殖记录》，详细了解进苗、投料、用药等有关情况，并问王宝仙：“收入怎么样？”“每年都有不少，比搞别的强。”

　　陪同考察的省农业厅厅长陈柏槐说，千湖之省具有得天独厚的水产养殖资源优势，水域总面积2500万亩，将近一半为宜养面积；流经湖北1062公里的长江和979公里的汉江又是鱼类天然种质资源库。过去由于片面理解粮渔关系，在“退田还湖，还是退湖还田”等认识上摇摆不定，也因为没有找到渔业发展的成熟办法，所以速度不快。现在，大水面连片开发和渔业板块经济的崛起，为全省农业注入了新的生机活力，也完全符合“两促进，两确保”的发展目标。渔业乃至农业经济的核心问题，无非是在立足资源优势又合理利用保护资源的基础上，争取更多的产出和收益。中共中央政治局委员、原省委书记俞正声评价湖北渔业：“发展迅速，成绩显著，为农民增收贡献很大。”

　　为什么水产板块建设带动了湖北渔业快速发展？因为符合现代渔业的方向和要求

　　13日上午，牛盾一行抵达被称为“湖北河蟹第一乡”的洪湖市滨湖办事处。滨湖地如其名，环抱百里洪湖，2.7万人口拥有8万亩河蟹养殖水面，其中池塘精养6万亩，大湖圈养2万亩，95%实行河蟹与小龙虾套养模式，2007年渔业产值2.68亿元，占农业总产值的93%。放眼望去，精养池内水质清新，水草丰美。牛盾走到养殖池塘边，抓起刚刚打捞上来的小龙虾，在一旁的养殖户说：“牛部长你看，小龙虾很漂亮，也很卫生，它们就靠吃草长大。城市里有人说是污水里养的，这怎么可能呢？”滨湖养殖板块，是洪湖市20万亩绿色水产板块的一部分，是全市66万亩养殖的核心区，对推动全市虾蟹套养发挥了示范作用。

　　在湖北考察的几天里，无论在汉南区，还是在洪湖市、仙桃市，几乎每到一地，当地政府负责人都大谈发展水产板块的做法及未来构想。究竟怎样理解“水产板块”呢？湖北省水产局局长徐汉涛介绍说“根据湖北省湖泊较多、水面集中连片的特点，2004年提出全面开展水产板块建设，在规模化的基础上提出更高要求，要形成“集中连片规模化、鱼池鱼舍标准化、道路交通网络化、供水排水机电化、养殖生产专业化、养殖模式高效化、产地产品无公害化、生产加工一体化”的“八化”格局，板块核心区基本达到“池成方、渠成网、路相通、林成行、出入畅通、排灌自如”的要求。目前全省省级板块建设项目达到33个，规模达460万亩，良种覆盖率75%以上，产值占渔业产值的65%。

　　水产板块实际上就是一个个超大型的养殖场，虽然每个养殖池由农户单独经营，但是在良种供应、养殖技术、投料用药、产品销售等方面实行统一指导和服务，在养殖过程和质量安全上形成自律机制，具有很高的组织化程度，每个农户像是现代化渔业企业里的一个车间，这个做法很有凝聚力和生命力，是现代渔业的成功模式。陈柏槐夸耀说：这是一个伟大的创举。牛盾评价说：三十年农村改革主要在统分结合上做文章，湖北渔业在“分”的基础上，实现了更高意义的“统”，统分结合上了层次。

　　荆州市委书记应代明在座谈时表示：荆州所辖的各市县已建成多个水产板块，我们正努力把荆州市建成湖北水产最大的板块。我自任市水产工作领导小组组长，组织实施“水产211工程”，力争到2010年全市水产养殖面积达到200万亩，产量达100万吨，产值达100亿元，把荆州建成中国淡水水产第一大市。鱼米之乡“鱼”在先，要真正能够体现。

　　为什么淡水加工这个最薄弱的环节有了起色？因为水产板块的推动力

　　湖北在建设水产板块的同时，还实施“一鱼一产业”工程，2007年又全面启动创建水产大县活动，这些思路使规模渔业稳步推进，已形成多个主打品种和龙头产业优势，小龙虾、鳝鱼、鱼回鱼、武昌鱼、黄颡鱼产量居全国第一，河蟹产量居全国第三。产量上来了，加工增值就提上日程，企业家就要在这里捕捉商机。

　　13日和14日，牛盾一行分别考察了洪湖市德炎水产食品股份有限公司和潜江市莱克水产食品有限公司，看到小龙虾在车间里堆积如山，现代化的加工设备在进行消毒净化和传送，工人列队而立进行近乎机械化的分拣操作，车间外大型集装箱运输车上货待发，好一派繁忙热闹的景象，好一个火红的龙虾世界。“世界龙虾在中国，中国龙虾在湖北”，名不虚传。这两家企业加工生产龙虾、鱼回鱼以及“四大家鱼”、贝类、河虾、南美白对虾等多个系列产品，企业具有自营出口权，产品销往美国、欧盟、日本、韩国、俄罗斯等国，年出口额早已分别突破上千万美元。

　　德炎水产食品公司董事长卢德炎告诉牛盾副部长：小龙虾在欧洲有很好的消费市场，不亚于我国城市街头的麻辣小龙虾消费，我们加工的即食性、多种风味产品很有销路。过去每3斤才卖一块钱的小龙虾，通过加工增值效益大大提升，现在每斤小龙虾就能卖到10－15元，企业和养殖户共同受益。牛盾问：“你带动了多少农户？”“公司在周围15个县市建有原料基地，带动了5万多农户，公司1千多名农民工的月收入达到1200－1500元，此外还带动了饲料和运输产业。”“上交税收多少？”“去年820万元，在洪湖市排第2名，今年预计税收能突破千万元。”

　　2003年以前，湖北省水产加工量不足8万吨，出口额不足2000万美元，而到2007年全省加工能力已突破70万吨，出口创汇2.5亿美元，除上述两家企业外，还有潜江市的华山、仙桃市的“外婆家”、枝江市的湘宜等一批产值过亿元、出口额超过2000万美元的加工龙头企业。正在努力打造5家产值过5亿元、出口创汇超3000万美元的加工企业。

　　为什么年初的雪灾过后湖北渔业恢复得这么快？因为靠的是市场的力量和农民的力量

　　今年年初，五十年一遇的大雪灾重创湖北渔业，受灾面积达635万亩，损失鱼种12万吨，直接经济损失近30亿元。农业部部长孙政才曾专赴湖北指导抗灾救灾工作，农业部拨付渔业救灾资金1280万元，帮助恢复渔业生产。牛盾一行此次调研活动，了解灾后复产是主题之一，但是调研所到之处，已经见不到巨大灾害留下的痕迹，感受不到灾后的伤楚或悲观情绪。李健华感慨地说：原来以为苗种、亲本没有了，冻死了，今年不好办了，没想到灾后生产的恢复这么好，这么快。看来政府的力量、市场的力量和农民的力量都不可低估。湖北的做法让我们对全国渔业形势有了新的认识，增强了信心。

　　徐汉涛介绍，截止4月底，全省共调剂鱼种10.08万吨，投放鱼种70万吨；补充亲本2.07万组，补充率达90%；基本设施修复率在85%以上。同时各地根据市场需求不断调优品种，用名特优品种补偿常规品种损失，农民群众投入生产自救的热情高涨，今年已有43个县市申报了创建水产大县方案，全年的形势非常乐观。

　　13日上午，在洪湖市螺山镇六合水产开发有限公司的河蟹苗种本地化培育基地，牛盾详细询问苗种培育的过程。技术人员介绍：河蟹的生长过程必须通过海水育苗、淡水养殖。过去每年从江苏等地购买幼蟹，运输成本高，适应性能差。现在六合公司经过与科研院所的专家联合攻关，将进苗期提前，从江苏买进河蟹大眼幼体（每斤含7万尾）在本地培养，有效改变了河蟹苗种外购的瓶颈问题，有利于当地养殖户扩大养殖，节约成本。去年该公司培育本地化河蟹苗种5000万只，力争今后五年内达到4亿只。公司120多名员工中，专业技术人员有30多人，其中硕士研究生3人。

　　14日上午，牛盾一行来到潜江市积玉口镇龙虾交易市场了解市场销售情况，这个占地仅1100平方米、有些简陋的市场，去年的龙虾交易量达4000多吨，交易额接近1亿元。镇水产服务中心主任杜跃金介绍说：我们通过建立龙虾养殖合作社并规范市场价格，让养殖户多受益，今年的交易价格又比去年有较大提升，规格大的每公斤达30元以上。李健华问“虾壳怎么利用？”“可以提炼虾壳素，用于生产化妆品和保健品等，龙虾浑身都是宝，加工利用方面今后还有好文章。”有了合作社和市场的带动，积玉口镇虾稻连作面积2008年达到3万亩。

　　为什么提出继续向渔业强省跨越？因为水产板块在科技、品牌、效益等方面有待新的突破

　　仙桃市张沟镇绵延几公里的养殖区内，一口口网箱被半吊在养殖池的水面上，这里是鳝鱼养殖的板块。张沟镇及周边乡镇80万口网箱的鳝鱼养殖产量，占全省鳝鱼产量的30%，其中先锋村吊养网箱3.5万口，年产量1000多吨，人均纯收入11680元。镇村领导十分坦诚的告诉来访者：这么一个对当地经济和农民增收举足轻重的产业，它的科研力量为零，根本没有开展育苗、雌雄变异、种质资源保护方面的研究，未来发展存在很大隐患。

　　省农业厅和水产局负责人十分清醒的认识到，湖北还面临由渔业大省向渔业强省、由养殖渔业向生态渔业、由规模渔业向品牌渔业等多个转变和跨越。水产板块的建设还处于初级阶段，科技水平不高、加工能力不强、单位效益较低、市场覆盖面较窄等问题，要在今后不断取得新的突破。

　　李健华提醒说，不要过分追求大水面、高产量。湖北的水产板块对全国有很好的示范、推动作用，对规划发展水产品区域布局有新的启示，希望在生态环境保护、品种资源保护等方面也要发挥示范作用。

　　牛盾副部长在考察调研的过程中，十分关注仙桃市栗林嘴村鱼鹅配养模式、洪湖市新旗村的蟹虾套养模式、潜江市各乡村的虾稻连作模式，要求积极推广生态健康的养殖模式，要为消费者提供真正健康安全的食品。牛盾对钟祥市铜钱山水库既开展健康养殖，又充分发挥蓄水灌溉、发电、防洪的综合功能，给予高度评价；提出要保护好武昌鱼、“洪湖水”大闸蟹这样的民族品牌，靠品牌占领市场。

　　调研归来，记者回味着几天时间的所见所闻，脑海里总是大大小小的湖泊池塘，忽隐忽现的水立方，经常不由自主的哼唱：洪湖水，浪打浪，洪湖岸边是家乡，清早船儿去撒网，晚上回来鱼满舱……

                       南方渔网编辑：吴佩佩