江东水产批发市场储存7000吨冷冻水产品

    广招全国鱼商，是我市保障休渔期市场供应的又一举措。目前，从海南到辽宁，全国沿海各省都有水产品经销商驻扎在我市的各大市场。南海、渤海等地的水产品尽管口味上不如东海水产品那么受市民欢迎，但因价格适中，也将成为休渔期市民餐桌上的重要品种。贸易部门预测，休渔期间每天将有100余吨省外水产品流入我市。

    休渔期间，养殖水产品将是市场供应的一大“主力军”。据了解，我市及周边地区的养殖水产品主要包括大黄鱼、鲈鱼、虾类，以及滩涂养殖的蛏、蛤、蟹、螺等。其中，淡菜、虾、咸干水产品将成为最受欢迎的三大类养殖水产品。目前，舟山嵊泗的淡菜每天可供应宁波市场五六十吨，沿海各地的虾日供应量也有二三十吨。而乌贼蛋、泥螺、海蜇、虾干虾皮、鱼鲞烤头等咸干水产品正进入销售旺季，近期的日成交量也有六七十吨。

    供应虽然有保障，但市民可能还要做好涨价的心理准备。柴油供应紧张、劳动力成本提高、运输时间延长等因素共同推动了近期水产品的涨价。据统计，江东水产批发市场5月份水产品平均价格为每公斤13.71元，同比上涨9.5%。业内人士预测，休渔期的水产品价格还将上涨5%-8%。