中国水产门户网报道 好肥的虾蟹！
近日，广东中山唯一的生蚝养殖专业大户许华鉴正在塘头交售产品，面对生猛的海虾、海蟹，观者都禁不住要流口水。
鱼、虾、蟹、蚝，都是人们喜欢的“海鲜”，这四种海鲜一起养殖非常少见。南朗农民许华鉴在中山首开先河，并取得成功。目前其养殖场生蚝产值占6成多，其余占4成，年纯收入超100万元。
许华鉴因地制宜，利用南朗将军南围独特的浅海滩涂和咸水资源，以浅海浮排和围塘固棚串吊的养殖方法人工养殖生蚝。同时，他还利用水体，在蚝塘里适当混养海鱼、海虾、海蟹，生蚝在摄食过程中吸掉浮游生物从而净化水质，为鱼虾蟹的成长营造了健康的环境。这种健康生态养殖的好模式，一举多得，综合效益明显。
南方渔网编辑：苏紫
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