7月中旬,记者从港口乘船航行半个多小时,来到了海南省某金鲳鱼养殖基地。当船至网箱时,正赶上投饵,金鲳鱼已长到七八两重,欢蹦乱跳地进食。养殖人员将当天一沓厚厚的网箱生产记录递给了技术总监。总监讲,基地建有严格的安全用料等一整套制度,再加上湾内水质好,养殖密度和网间距离合适,鱼很少得病,几年来,几乎很少用药。
基地老总告诉记者,基地地处优良的深水海湾,水质标准达到一级,风平浪静,水位落差大,交换好,非常利于优质海洋水产品养殖。基地采用挪威高科技养殖技术,现用320口网箱,大约13000多平方米养殖着金鲳鱼。经过对比试验,单口网箱投放2万尾种苗,鱼的生长最快,得病率最少,口箱年可产出成鱼1.5万斤至1.6万斤,完全可以保证奥运期间北京市场的需求和供应。
在福建,记者在一家真鲷和黑鲷养殖公司的网箱中看到,真鲷个头儿已达两三斤,黑鲷经几年饲养也长到一斤多。
总经理介绍说,今年真鲷和黑鲷市场很好,每公斤可卖到25元~50元。鲷鱼适合欧美运动员的口味,是他们的最爱。5月份,政府向公司派了驻点监督员,检测部门也定期来抽样。
某大黄鱼养殖公司,已有多年的黄鱼养殖历史。去年10月,公司刚建起了一流的现代化海养基地。为了养殖产品的安全,基地的全部生活垃圾都打包上岸处理。公司还从上海购进了两座生态环保厕所,大便经发酵处理后,变成环保有机肥,小便经处理后达到三级以上排放标准。
海南、福建的这些大型水产品养殖基地,大多常年从事水产品出口,因此,从种苗繁育、引种、养殖管理到质量技术监督都较为规范。在助奥行动实施后,省、地、市(县)各级政府有关部门对企业的质量安全监管层层落实,驻点人员全部到位。省检测部门对上市产品实行批批检,未上市的待养产品按照检测周期定时深入基地取样检测,并负责联络好公安部门,对运输实行全程GPS定位监控。
南方渔网编辑:柳凡
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