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成本高,许多市民不晒虾干了

发布时间:2008/7/30 14:35:00  来源: 今日早报  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道       今日早报资讯:“今年明虾的价格太贵,我就没晒虾干!”前几天,沈女士去看望自己年迈的阿姨,往年这个时候她总会拎上一两斤自己晒的虾干,给阿姨做菜时调味,今年却换成别的礼物。沈女士说,去年这个时候,明虾已经很便宜了,可今年价格却一直下不来,感觉晒虾干成本太高,不合算。  
  在杭州一些论坛上的饮食版块,也有网友发帖热议今年的明虾价格。有位网友提出疑问:“今年还有8元钱一斤的明虾吗?”该网友在帖子中留言:去年这个时候,明虾真是便宜啊,最低的只要8元/斤。做了好几斤虾干,一直吃到秋天。好像今年再也看不到这个光景了。前几天菜场还卖17元/斤。 
  昨天,记者从朝晖七区农贸市场水产经营户陈海明处了解到,这段时间,明虾的价格一直居高不下,跟去年同期相比差不多价格贵了一倍。“大点的明虾我们拿来的批发价大概就要15元/斤,卖给市民差不多就要18—20元/斤。小点的,批发价在11—12元/斤左右,市场上就要卖15元/斤。而往年这个时候,由于本地虾大量上市,明虾的价格基本上都在10元/斤以下了。” 
  陈海明说,因为价格一直降不下来,明虾销量也受到了很大影响。“去年,一天就能卖掉200多斤,但今年平均一天只能卖出60—80斤。”
  记者从大关西三苑农贸市场了解到的情况也相差无几。大关西三苑经理沈东红告诉记者,昨天他们市场里明虾的均价为18元/斤,比去年贵多了,各经营户的销量也几乎都减少了一半左右。
  据了解,明虾价高是因为今年天气不好,年初下大雪,这两个月又雨水太多,虾苗死亡率很高。陈海明解释:“从养殖户那边了解到,今年本地的明虾死了差不多2/3,量少了,价格当然比去年贵。如果不是因为有很多从福建、广州运过来的外地明虾,光是靠本地明虾支撑市场,价格肯定要超过20元/斤。”至于今年的明虾还会不会便宜下来,大多数水产经营户表示不看好。
 




                               南方渔网编辑:白兰
编辑: 访问人次:2518 关键字:虾干,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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