中国水产门户网报道 中国新闻网资讯：日前，从河北邯郸涉县传来好消息，该县冷水鱼养殖基地出产的鲟鱼成为北京奥运会指定产品。
据了解，由于对生长环境要求较高，在正常环境下鲟鱼很难养殖成功。但涉县却充分利用地下冷水资源发展鲟鱼养殖业。据介绍，涉县地下冷水资源丰富，境内10多处冷水泉总计出水量达8立方米／秒，在全省屈指可数。其中，茨村、温村两处泉水出水量均在1立方米／秒以上，其水质各项理化指标非常优越，适宜进行冷水鱼养殖，且水流落差大，易于开发。
经过十几年的开发，目前涉县冷水鱼养殖面积已达到100余亩，年产量近千吨，产值2000多万元，养殖品种有虹鳟、三文鱼、金鳟、鲟鱼等，其中鲟鱼年产量达400吨，产量居全国第一。
南方渔网编辑：白兰
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