“今年罗非鱼要赚钱还是难”

    鱼苗、饲料致成本攀升，引发鱼猪(鸭)混养规模大量增加，而对于纯投料精养户来说

     南方农村报讯： 佛山高明区明城镇的养殖户老彭最近很郁闷，眼看8月已经过了一半，但所养的100多亩罗非鱼都还只有3-4两/条。照这样的现状，根据他今年的养殖情况，这一批鱼要到11月才能卖，到那时候还能不能赚到钱？这个问题让他很苦恼，他当初希望通过纯投料来缩短养殖时间，现在回想起来，他有些后悔了。
今年罗非鱼难养大
    老彭告诉南方农村报记者，他在年初的寒灾里损失了7万多条罗非鱼，今年开春一直买不到鱼苗，直到5月才放苗。由于看准了今年10月以前，罗非鱼的价格都会比较高，所以他在放苗后选择了纯投料的养殖方式，希望能够尽快卖鱼，好弥补一下年初的损失，但现在的情况让他很失望。
    据了解，老彭的养殖方式和去年一样，在去年养3个多月的话，鱼一般在5两左右，而现在只有3-4两。“今年上半年的天气不好，饲料的质量又比以往要差些，早知道是这样我就不纯投料了，但现在已经到这个地步，只能硬着头皮坚持下去，估计今年能保本就是万幸了。”老彭十分无奈地说。
    邓老板在高要市养了100多亩罗非鱼，他告诉记者，养了许多年罗非鱼，今年的饲料质量明显要差些。“我是在4月放的苗，现在鱼都在5-6两大小，但每条鱼的饲料成本已经超过了2元，估计今年的饲料系数要超过2，而去年还只有1.7。”他还告诉记者，周围有不少人养罗非鱼，大家相互通气后知道，今年不管是早投苗还是晚投苗的，卖鱼的时间都要比预期晚近两个月。
    在记者的走访中，不少养殖户纷纷反应，今年的罗非鱼实在难养，不少人买的鱼苗质量较差；5-6月的天气不好，雨水太多；饲料的质量也比以往下降。种种因素综合起来，许多人无法实现放苗时的计划，这对养殖户来讲是一个不小的打击。
    记者从高要一罗非鱼饲料经销商处了解到，他今年所经营的罗非鱼饲料，质量明显有所下降。在同样长的养殖时间里，养殖户的鱼都比以往轻2两左右。“除了一些欠了饲料款的人外，我的客户有不少人都换了其他品牌的饲料，不过没什么明显效果。”他向记者透露。
想方设法降成本
    “去年从放苗开始，到8月中，我已经用了20多万斤饲料，而今年到现在只用了不到2万元的饲料，养殖方式换成鱼猪(鸭)混养了。”高要的邓老板告诉记者，他今年买的鱼苗比较贵，再加上饲料又涨价：浮水料涨了0.3元/斤；沉水料涨了0.25元/斤，按照饲料系数一换算，资金的风险较大。而鱼价的变动又难以看清，于是采取了稳妥的办法。
    在肇庆养罗非鱼的陈先生也有类似的想法。他的200多亩水塘里，现有大小不一的罗非鱼10多万条，除了2万斤寒灾死剩下的鱼外，其他的都只有3两左右大小。他表示，鱼苗和饲料的价格都贵了，鱼价的走向却拿不准，只好采取鱼猪(鸭)混养的方式，谨慎养殖。“其实就算是鱼价一定会好，也还是一定要混养，年初的寒灾令我损失太大，拿不出钱来纯投料喂鱼了。”他如实说到。
    各项成本高企，而且是在经历了大灾的创伤之后，不少养殖户的心态自然就有了变化，宁愿保守，也不肯为了早卖鱼而投入更多的资金，更何况很多人投入了资金也没能达到预期的效果。
    就像一位从业多年的罗非鱼养殖户所说：“基本上全程使用鱼猪(鸭)混养，资金风险低，在看不清后市的情况下，哪怕慢一些出鱼，只要保住自己的成本在3元多/斤，行情怎么变也不怕。看来今年罗非鱼要赚钱还是难。”
大量混养存隐忧
    “出现这样的情况，说明了我国的罗非鱼行业，处在一个严峻而无奈的状态中。”佛山市高明阳光科农发展有限公司董事长苏维平对记者说。他表示，养鱼的各项成本高企，农民们对鱼价没有信心，大量地采取鱼猪(鸭)混养来保成本，这样长久下去，这是一个严重的隐患，最终受害的还是罗非鱼养殖业自身。
    苏维平表示，众所周知，用鱼猪(鸭)混养的方式很容易产生药残，一旦引发了贸易的风波，出口受阻，产业链中断，到头来受害最大的还是养殖户。农民采用只保成本的做法，从盈亏计算上来看，本是一个较明智的选择，但对产业来说，这样是畸形发展，最终会出大麻烦。
    但苏维平同时也表示，鉴于当前我国的罗非鱼产业发展，农民们采取这样的方式也无可厚非，毕竟作为广大的个体经营者来说，最首要的问题还是能不能赚到钱。“出现这样的现象，我们不能去责怪农民，成本高了那么多，他们毕竟还要赚钱养家。”
    有业内人士分析，去年鱼价低的主要原因，是各加工出口企业之间在国际市场上通过低价竞争，抢夺市场，压低了国内的收购价格。在今年上半年商品鱼供应不足的时候，出口企业高买高卖，同样能获得国外的定单及利润，但加工出口企业之间的恶性竞争仍然存在，当商品鱼供应充足的时候，部分出口企业难免又会压价收鱼再低价对外销售，这将对新鱼上市后的鱼价造成直接影响。
    苏维平也表示了类似的担忧：“估计从10月开始，鱼价就会往下跌，跌幅可能在0.3-0.5元/斤，到了11月的上市高峰时，就难说会跌到什么程度了。”

                              南方渔网编辑：吴佩佩