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竹节虾冒充基围虾 到青石桥采购时要擦亮眼睛

发布时间:2008/2/4  来源:天府早报  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

摘自天府早报:“现在的商贩太没有天理了,价格那么贵不说,斤两不够不说,还拿竹节虾冒充基围虾……”春节临近,网友“苦难深重”在网上发帖,讲述他在四川青石桥购买基围虾上当的情况,以提醒市民。帖子发出后不少网友跟帖讲述了类似经历。

  网友“苦难深重”在某著名论坛发帖称,他去青石桥买基围虾时,老板十分热情,称所售基围虾是早上才空运到成都的。随后,他以35元一斤的价格,挑选1斤半活蹦乱跳的基围虾。可回家后,却发现基围虾竟死了近一半!他怀疑,活虾被死虾调包了。更让他郁闷的是,前来串门的朋友发现这根本不是基围虾:“这竹节虾最多卖20元一斤!”

  该帖子引起了不少网友的声援。网友“从不冬眠的乌龟”称,一次他去青石桥买大闸蟹,挑选的大闸蟹精蹦得很,但半小时后下锅蒸时,其中一只竟是臭的,他估计是商贩趁他给钱时调了包。

  支招:基围虾额角上下无刺

  昨(3)日,记者来到青石桥市场,很多售虾商家都表示有基围虾卖,经打探,得知最便宜的要卖42元一斤,但一些商家如实相告所售的“基围虾”,基本上都是明虾。普通消费者如何才能买到真正的基围虾?

  据业内人士介绍,目前商贩大多将价格较便宜的明虾谎称为基围虾,但两者虽外观上相似,细看还是能看出差别———明虾额角上下都有小刺、背上的壳稍薄,而基围虾的额角上下没有小刺,壳很硬,并且有一些斑点。基围虾通常体积偏小,呈黄红色,背部隆起一条长长的红色脊,而明虾体积则较大,整体呈蓝黑色,其背部隆起的红色脊也只在身体后半段才能看到。

  对部分商家销售海鲜“缺斤短两”的现象,该业内人士建议消费者购买海鲜时可自带方便秤。


                                                      南方渔网编辑:陈如燕

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