在湛江地区,金鲳鱼的存量相对较少,使得市场价格较上周出现了稳中略跌的状态。尽管如此,走活鲜的金鲳鱼价格仍然保持在较高水平,1斤上规格报价在23-24元/斤之间。
广西地区的金鲳鱼市场的情况与湛江市场差不多。这两天北海0.8斤规格的金鲳鱼冰鲜价为21.5元/斤,1斤规格约22.5元/斤。“现在1斤上规格走本地市场的活鲜价23-24元/斤,相比上周略出现小幅度的下跌。”据防城养殖户反馈,市场上仅剩下少量金鲳鱼在等待更好的价格出售。养殖户普遍期望在即将到来的五一假期能够卖出一个理想的价格,从而缓解目前市场供应紧张的局面。同时,有个别养殖户开始积极投苗,为下一轮的养殖周期做准备。
海南地区的金鲳鱼市场也同样面临着存鱼量稀少的问题。目前,市场上有少量鱼主要以走活鲜为主。其中,1.2斤规格的金鲳鱼价格相比上周有所下跌,但仍保持在21元的高位。业内人士表示,随着存鱼量的进一步减少,接下来的价格可能会出现小幅度波动。
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