“最近气温低,我们每天下午收地笼起虾、分拣,第二天一早送去小龙虾收购点销售。最近每天能收200到300斤小龙虾,再隔一段时间,气温高些,每天能收获600斤左右的小龙虾。”2月29日下午,记者来到隆昌市云顶镇龙盛水产农民专业合作社看到,该合作社负责人代明兴正带领村民下田收地笼取虾。
分拣小龙虾
连片稻虾田里,身穿背带下水裤的村民们各自忙碌。取下固定在木桩上的笼结,收起一节节地笼,顺势将地笼里的小龙虾抖动到一起,一立一放,倒入大盆里的小龙虾活蹦乱跳。
“今天的气温有12度,温度比前几天高了些,小龙虾更爱活动,今天预计能多收100斤小龙虾。”稻田边,代明兴和村民围蹲在装满小龙虾的大盆旁,他一边分拣小龙虾一边对记者说,“这只是初步分拣,大虾中虾分拣到一起,等下拿到分拣基地进行精分拣,拣出来的虾苗要立马放回田中,一个月后虾苗就能长成商品虾。”
代明兴今年54岁,在他50岁那年,将自己在苏州经营多年的服装厂转给侄儿经营,返乡发展稻虾综合种养。从100亩到400余亩,从种养小白到“行家里手”,代明兴成了远近闻名的稻虾综合种养带头人。
隆昌小龙虾
3月1日一大早,记者来到城市隆夫虾业小龙虾收购点,负责人谭光胜正忙着收虾、分拣、打包。骑着摩托车、开着三轮车、小货车的周边稻虾养殖户陆续而来。
“今天20—30克的小龙虾批发价在35元/斤左右,30—45克的批发价55元/斤左右,50多克的批发价100元/斤左右。” 谭光胜告诉记者,今年春节天气好,正月初二开始,部分收购点就开始营业。隆昌早春虾底板干净、肉质紧实,很受市场欢迎,收购的小龙虾基本上都是通过空运直飞江浙沪等地,一天之内直达城市市民的餐桌。
记者了解到,谭光胜不仅是众多养殖户、散户信任的“小龙虾收购员”,他还在胡家镇蒲芦村流转了70余亩地发展稻虾综合种养。他对记者说道,“我从2018年入行,以前一直从事餐饮行业,有销售方面的资源,目前既养虾又收虾,帮助周边散户实现更好的收入。”
价格高、销路好,要得益于这里的小龙虾错峰上市。隆昌市农业农村局相关负责人介绍,每年4月中下旬到8月,是湖北等小龙虾主产区集中上市的旺季,这期间价格会持续走低,而川南地区的小龙虾提前至2月至4月上旬上市,正好错峰上市,抢占市场有优势。
据介绍,隆昌市累计发展稻渔产业17.5万亩,其中,标准化稻虾种养8万余亩。2023年,隆昌水产品产量4.08万吨, 其中稻田虾产量1.16万吨,渔业总产值达13.2亿元。
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