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新突破!小龙虾不再“冬眠”,冬虾亩产200斤!

发布时间:2024/2/22 17:41:33  来源:潜江新闻网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:寒冬,本来应该是小龙虾冬眠的时节。近日,在省小龙虾产业技术研究院良种选育繁育基地里,农户破冰起虾的收获场景让人惊叹。
中国水产门户网报道

寒冬,本来应该是小龙虾冬眠的时节。近日,在省小龙虾产业技术研究院良种选育繁育基地里,农户破冰起虾的收获场景让人惊叹。



“咚咚咚……”只见一位农户站在虾池里,一边牵着船只,一边用铁锤敲打着冰冻的湖面,随着冰面一片片碎裂,他竟然从水里提起虾笼,一只只鲜活明艳的小龙虾簇拥着被拉了出来。


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“结冰了都起得到虾子呀!”“起了六七十斤了!”“你看这个虾子,肉质好饱满!”岸边的农户不禁对起捕冬虾的场景发出阵阵惊叹。


小龙虾本是喜暖惧寒的生物,一般在春夏季大量繁殖生长。虽说冬季的温棚虾、存塘虾并不稀奇,但都是顺着小龙虾的习性而产生的。在冰冻的天然环境下,如何让小龙虾实现逆势生长?省小龙虾产业技术研究院可谓煞费苦心。


该研究院副院长李明波告诉记者,冬季用网箱存虾的方式,会导致小龙虾的肉质不饱满,损耗较大,温棚养虾则成本太高,不适宜大范围推广。于是,他们从2023年开始研究池塘养殖反季节冬虾。


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据介绍,自2023年湖北省小龙虾产业技术研究院在我市揭牌以来,工作人员先后采集了洞庭湖、洪湖、借粮湖等12个湖区的野生小龙虾样本,细致观察小龙虾的生长速度、繁殖习性、抗逆性、抗病性等,进行小龙虾良种选育繁育、“四季有虾”种养模式等多方面的攻关。


他们遇到的第一个难题,就是冬季水草枯萎,小龙虾找不到安全的栖息环境,就会停止进食、蜕壳,在塘底打洞冬眠。


“要实现冬季有虾,首先要保证冬季有常青的水草。我们采用了轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等多种草相互组合,保证了虾塘里四季有草,让小龙虾有一个安全的栖息场所,能够正常地进食和蜕壳。”李明波说,他们还在小龙虾的营养补充、池塘工程化改造等方面做了一些探索,目前研究院已获得四项专利技术,让小龙虾在冬天也能长得好、长得大。


当前,该研究院已经基本建成高产研发中心、良种选育繁育基地、立体模式试验示范基地、“四季有虾”试验基地。“四季有虾”“破冰起虾”成了现实。


“现在从测产的情况来看,冬虾每亩可以达到200斤的产量。”李明波称,下一步还将在冬季起捕、密度控制等方面进行完善,再将成熟的技术进行推广应用。目前该研究院已经选定12户池塘冬季养虾示范户,预计到2024年底“四季有虾”养殖推广面积将达到5000亩。


20多年来,我市在种养模式、烹饪方式、标准制定等方面持续创新,建成了集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、电子商务、节会文化等于一体的完备产业链,成就了综合产值突破750亿元的大产业、区域公用品牌价值达到350.8亿元的大品牌。去年,省委、省政府出台“虾十条”,“潜江龙虾”成为全省唯一小龙虾区域公用品牌,跻身中国地理标志农产品品牌声誉榜(水产类)榜首。


如今,我市实现冬季池塘养虾新突破,将从前只能做半年的买卖,变成了全年不断的生意。


“冬季小龙虾的市场需求量还是比较大的。”湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司综合办主任郭颂介绍,目前冬季的鲜活小龙虾主要是发往重庆、西安、北京、武汉等地,目前每天发货量大约在200吨。


“虽然是冬天,但是小龙虾在餐饮市场需求还不少!”楚虾王龙虾城旗舰店店长王芬告诉记者,目前该店每天接待吃小龙虾的顾客大概有三四十桌。随着冬季鲜活小龙虾的供应越来越好,她们相信,冬天的小龙虾餐饮行业也会像夏天一样火热。


编辑:黄姗 访问人次:2100 关键字:小龙虾,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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