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最快4月上市,喝伊犁河水长大的新疆小龙虾将“跃”上餐桌

发布时间:2024/1/11 17:56:47  来源:伊犁融媒体中心  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:“再有两天,3万只天山红龙虾宝宝就满月了,进入分塘……”1月3日,在新疆伊犁悦然生态农业有限公司繁育基地,该公司总经理管小平指着一池池虾苗说
中国水产门户网报道
“再有两天,3万只天山红龙虾宝宝就满月了,进入分塘……”1月3日,在新疆伊犁悦然生态农业有限公司繁育基地,该公司总经理管小平指着一池池虾苗说,这批虾预计4月底上市,将是新疆最早上市的本地小龙虾。




当日,记者走进繁育车间,一股热浪袭来。一个个30平方米大小的池子一字排开,底部安装了暖气管,能让车间保持恒温,虾就像住在空调房里。供氧、循环等设备各司其职,水池里不停冒着气泡,使水温保持在20℃以上,一只只虾苗就像一个个刚出生的婴儿,在“育婴房”里惬意地追逐嬉戏。

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管小平告诉记者,虾苗喜暖怕冷,对水温变化敏感,20℃至25℃是最适宜生长的水温。




据了解,察布查尔锡伯自治县共有水域7470亩,其中养殖水域3340亩。近年来,该县依托丰富的自然资源,将以生态渔业为主的水产养殖与乡村振兴相结合,引导养殖户进行产业化养殖、品牌化经营,目前一只只“虾兵蟹将”成为群众增收致富的新引擎。2023年,该县预计渔业产量1664吨,产值0.7亿元。



水产种苗被誉为“渔业芯片”,是决定水产效益的关键。去年新疆的海鲜火出圈后,水产品一度供不应求的发展态势更加坚定了管小平在本地育苗的决心。

“以前每年我们都从江苏引进100多万只优质种苗虾,但成活率仅在30%左右。这几年通过潜心钻研,我们突破了种虾‘卡脖子’难题,成功培育出天山红龙虾。”管小平说,实现虾苗本地化繁育将推动特色农产品产业向规模化、品牌化方向发展,让更多“喝”伊犁河水长大的鲜活龙虾“跃”上餐桌。


“今年将带动形成5000亩稻虾养殖规模,明年再带动5000亩,逐步完善种、育、繁、推全产业链发展,使水产养殖成为一项重要的富民产业。”谈及未来,管小平信心满满地说。



编辑:黄姗 访问人次:3141 关键字:小龙虾,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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