冬季滋补正当“食”！茭白田甲鱼旺销，年产值达5500万元

时下，冬季滋补正当“食”，远近闻名的宁波余姚河姆渡茭白田甲鱼正值肥美之际，便是很好的冬补食材。在宁波余姚市河姆渡镇芦山寺村的甲鱼塘里，养殖户们正忙着捕捉自家塘里的茭白田甲鱼，“春节前是茭白田甲鱼旺销时节，茭白田甲鱼全过程野外生长，平时吃小鱼小虾，肉质鲜美，营养价值高，这几年知名度也不错，除了来河姆渡实地购买的客户外，我们最近也忙着给外地的常客们发快递。”养殖户们纷纷露出笑容。

河姆渡镇甲鱼养殖户正在自家甲鱼塘收获茭白田甲鱼（央广网发 通讯员供图）

近年来，为更好地提升河姆渡镇茭白田甲鱼在余姚及周边地区的知名度和市场占有率，河姆渡镇党委始终把党建引领作为助推乡村振兴的“红色引擎”，充分发挥合作社、村干部、养殖大户的示范带动和小额信贷资金支持，持续放大“党建+产业”富民效应，不断提升河姆渡镇茭白田甲鱼品质，打造出一条茭鳖套养、绿色循环的生态致富产业链，推动茭白田甲鱼成为促农增收的“金名片”。

余姚市河姆渡镇茭白示范基地（央广网发 通讯员供图）

茭白田甲鱼是河姆渡镇的特色生态农产品之一，过去由于茭鳖套养都是一家一户分散在做，没有形成规模。个别养殖户为追求更高的经济效益私自增加养殖密度，用速生鳖代替纯种中华鳖等，个别的甚至拿外地购进的养殖鳖冒充，最终导致品质参差不齐的甲鱼流入市场，直接拉低了河姆渡茭白田甲鱼品牌美誉度。为改变这一现状，河姆渡镇大力实施当地茭白田甲鱼品质提升工程。镇党委特邀请省、市研究机构有关农技、水产养殖方面的专家，通过多次试验，实现生物防治，并为养殖户提供专业的技术指导和支持，逐渐形成科学的茭白—甲鱼套养的农业特色生态产业链，成功打造全省首批优质高效农业示范基地——河姆渡茭白基地。并在实施茭白无公害工程的同时，开展茭白田甲鱼示范引领提质工程，严格准入门槛，整改提升养殖标准，规范化实施，实现茭白田甲鱼标准化种养，确保茭白田甲鱼品质，打造本地特色产业，带动群众增收致富，形成乡村组织振兴、人才振兴、产业振兴的有机融合。

河姆渡镇甲鱼养殖示范基地（央广网发 通讯员供图）

为不断壮大甲鱼养殖产业，河姆渡镇通过“党支部+专业合作社+养殖户”发展模式，成立茭白甲鱼专业合作社党支部，通过把党支部建立在产业链上，以党建引领促进品牌规范管理，河姆渡镇党委专门对茭白田甲鱼申请了新的商标，大力宣传“河姆渡”品牌，对上市的甲鱼实行统一标识、统一包装，实行标准化养殖和统一品牌销售，通过品牌化运营助力打响河姆渡茭白田甲鱼品牌。同时，全面推广“追源溯码”区块链技术应用，建立来源可查、去向可追、责任可究的“河姆渡”牌茭白田甲鱼质量全程追溯体系，落实养殖户质量安全主体责任，进一步提升河姆渡茭白田甲鱼品质。

今年以来，河姆渡镇共有大小养殖户近150余户，养殖面积近2300亩，总产量280吨，产值达5500万元，同比增长10%，实现农民人均增收1.2万元。接下来，河姆渡镇党委将继续立足实际发展，不断做强本地特色“甲”鱼产业，谋“真”发展，助力乡村振兴驶入“快车道”。