震撼！1300万斤青虾，陆续“跳”上市民餐桌！

近日，社渚镇青虾迎来丰收季，一批批肉质鲜嫩的青虾抢“鲜”上市。位于社渚镇的青虾交易中心热闹非凡，每天凌晨，虾农们就来到这里交易，每个商户门口都人来人往、车进车出，一派忙碌景象。

“今年又是一个丰收年。青虾的病虫害少，亩产量比往年都高，亩产值基本能达到6000-7000元。品质好一点的大虾塘口价要卖到每斤七八十元，差一点的也要每斤五六十元。”虾农赵老虎边挑选青虾边乐呵呵地说着。

生鲜电商“叮咚买菜”的采购商来到社渚青虾交易中心的建刚水产品批发部，与店主任建刚洽谈合作事宜。“社渚青虾的品牌打出去了，湖南、湖北、河南、河北、天津、山东、江西、浙江等全国各地的经销商都到我们这儿来收青虾。”任建刚向采购商介绍道。

任建刚的老家在安徽，2020年来到社渚镇青虾交易中心，现在，他自己和周边虾农养殖的小青虾“跳”到了华东地区京东、美团和盒马的生鲜超市里。任建刚笑着说：“生意一年比一年好，日子也一年比一年好。”

据社渚镇农村工作局相关负责人介绍，今年气温适宜，青虾个头大、肉质佳，产量较去年同期有10%-20%的增长。现在青虾刚上市半个月左右，青虾交易市场上每天的交易量在四五万斤，待元旦前后进入销售旺季时，每天的交易量能达到十五万斤，价格也有上涨的空间。

据了解，社渚镇青虾养殖起源于上世纪90年代初，经过近30年的发展和壮大，青虾产业已成为全镇支撑三农经济的“中流砥柱”，社渚镇成为全国青虾养殖的集中区，被中国渔业协会授予“中国青虾第一镇”称号。目前，全镇青虾养殖面积达6.5万亩，平均亩产200斤，青虾产业产值达8亿元，已建立两个万亩和9个千亩以上青虾养殖示范基地，从事青虾规模养殖的农户960多户，水产养殖企业98家，水产养殖专业合作社43家，由当初的“一户养、一村养”演变到现在的“户户养、村村养”，“溧阳青虾”也成为全国地理标志证明商标。

为了擦亮社渚青虾的金字招牌，近年来，社渚镇在完善青虾产业链上做足文章。随着青虾良种繁育中心、技术培训中心、成果转化中心、青虾交易中心、加工营销中心、长三角青虾研究院等基地的陆续建立，社渚镇形成了覆盖虾苗、渔药、饲料、生产加工、技术服务、仓储物流、批发市场、营销推介等关键环节的社会化服务体系，成为全省乃至全国范围内的青虾产品、技术、供需、饮食、文化、管理等诸多环节的产业集散中心。

如今，在社渚，从活虾到虾粉、虾酱、青虾休闲食品，从传统农产品到深加工，再到一二三产业融合发展，“小青虾”以工业化、服务业思维提高自身附加值，打通了全产业链“神经末梢”。