沙漠变绿洲，以渔改碱！内蒙古人在家门口就能吃上生猛对虾了！

昔日茫茫大漠，如今不仅蔬果飘香，甚至可以在家门口吃上海鲜。走进内蒙古杭锦旗东烁水产养殖基地的虾棚，一股新鲜的“海鲜味儿”扑鼻而来。工作人员正拿着网兜熟练地起虾，一只只活蹦乱跳的南美白对虾正从盐碱地改造的池塘里被打捞上来，分拣、称重、充氧、装车……

东烁水产养殖基地总经理曾传东查看虾苗（央广网发 魏婷 摄）

东烁水产养殖有限公司总经理曾传东是一位在鄂尔多斯市经商多年的福建籍企业家，对水产养殖业有着丰富的经验。2018年，吉日嘎朗图镇光茂村开发利用闲置的盐碱地资源。曾传东凭借着在福建养殖南美白对虾的经验，尝试发展盐碱水域南美白对虾。

“我们通过流转盐碱化土地开挖池塘，示范带动周边农牧民发展水产养殖，不仅能实现可观收益，还能很好地改造水塘周边的盐碱地土壤结构，使土壤中的盐碱成分明显下降。”曾传东介绍，目前项目总占地面积为330亩，其中养殖水面面积约为260亩，引进国内先进的工厂化对虾养殖技术，实施工厂化高密度养殖，2023年投放南美白对虾苗约2000万尾。

养殖场工人展示养殖的虾（央广网发 戈浩宇 摄）

杭锦旗采取“海鲜陆养”的模式，充分利用盐碱地资源养殖出鲜嫩饱满的南美白对虾。“引黄入沙”形成的水生态为鱼、虾、蟹提供最佳生长地，自然湖泊孕育出品类多样、肉质紧实的鱼类，肉厚肥美，口感受到市场好评。

目前，杭锦旗已发展盐碱水域南美白对虾养殖4500多亩，发展盐碱土地挖塘抬田的“上粮下鱼”1000亩。不仅较单一种植玉米等农作物来说，每亩增收8400-9800元，还形成了“水产养殖+休闲垂钓+渔家乐”三位一体的休闲渔业模式，全面提升盐碱地治理效能，达到利用盐碱地盐碱水实现增产增收目标。