日前,曲江区乌石镇石角村委罗氏虾养殖基地养殖的30亩罗氏虾喜获丰收。
在养殖池中,虾农固定好网兜,大家相互配合拉着大网,站在池里慢慢往前移动,随着大网的收拢,一只只晶莹剔透、体态饱满、个头硕大的鲜虾在渔网里活蹦乱跳。虾农熟练地将鲜虾捞出网兜,装入塑料桶,运往清水池内,清洗分拣后发往批发市场。
该基地负责人冯叔有10多年养虾经验,深知罗氏虾生活习性,通过控制好虾池的盐碱度、水温、氧含量,营造优良的水体环境,其养殖出的罗氏虾个头大、品相好,赢得市场的认可。据介绍,这批罗氏虾于今年5月份投放,养殖期约5个月。
今年国庆期间,第一批鲜虾上市,正好赶上旺市。“罗氏虾肉质鲜美、脆嫩可口,深受消费者喜爱。我们养殖的罗氏虾每只1至2两,每亩产量250公斤左右,预计总产量9000公斤,每公斤市场平均价达到100至120元,产值近90万元。”冯叔开心地告诉笔者:“工人现在每天都忙着捞虾,根据市场需求,少则几百斤,多则上千斤,除了销往韶关本地市场外,一些外地市场也开车来这里采购,销路根本不用担心。”
近年来,乌石镇大力发展农业和特色水产养殖业,逐渐形成村集体获益、农民增收、经济发展的美好发展蓝图。罗氏虾养殖项目正是乌石镇重点发展项目之一,通过养殖罗氏虾,力推“党支部+合作社+农户”的发展模式,由乌石镇石角村委党支部引领产业项目,合作社负责技术支撑和市场开拓,村民以合作、务工等形式共同参与的方式,改变农民“单枪匹马”创业模式,增强市场竞争力,实现“抱团”致富。
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