深海的“黄金使者”！广东金鲳鱼品牌推介活动走进四川成都

8月27日，由广东省农业农村厅、四川省农业农村厅主办的“川粤情深 鲜动蓉城”——广东金鲳鱼品牌推介活动在四川成都举行。这是继重庆推介活动后，广东再次组团出省推介海鲜产品，再次吹响“蓝色粮仓”集结号。

广东是全国水产品对外输出和对内消费的重要省份，随着人们对高质量鲜活食品的需求增长，广东鱼虾蟹等鲜活水产品成为了国内众多消费者青睐的产品。当前，借由进出川大通道以及与时俱进的冷链运输技术，一方面身处盆地中的四川人民足不出户即可吃到广东美味的海产品，另一方面广东水产品商家也不遗余力地推动各类海鲜进入四川大市场，让广东现代化海洋牧场的发展成果被更多群众共享。

如今，广东主要水产品生产地市已形成了农产品生产加工、市场批发、冷链物流企业三位一体的冷链物流体系，逐步完善面向全国大市场的经贸和产业的深度合作，让广东海产品借由冷链贸易走廊丰富全国人民餐桌，推动“蓝色经济”发展。

今年4月10日至13日，习近平总书记视察广东时强调，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。省委十三届三次全会做出“1310”具体部署，提出要全面推进海洋强省建设，在打造海上新广东上取得新突破，做大做强做优海洋牧场、海上能源、临港工业、海洋旅游等现代海洋产业，为广东改革发展注入源源不断的“蓝色动力”。

广东是渔业大省，海洋经济总量已持续28年居全国首位。据广东省农业农村厅数据显示，2021年广东省渔业经济总产值4087.71亿元，增长6.43%，居全国第一。

广东4000多公里的大陆海岸线上，粤西占比近60%，其中湛江当之无愧是中国“蓝色粮仓”的靓丽典型。

有着“中国海鲜美食之都”美誉的湛江，对虾、金鲳鱼、生蚝三大品牌在国内外享有盛名。当前，湛江年产金鲳鱼8万多吨，占全国的40％、全省的80％，金鲳鱼产业总产值达70亿元；全市对虾养殖面积超过38万亩，产量超过20万吨，占全国海养对虾总产量的30％，占全省海养对虾总产量的70％；生蚝年产量达到40万吨，占全国的10％、全省的35％，年销售产值达40多亿元，产业链“一、二、三”产业产值达到70多亿元。

“广东海鲜是‘锁鲜’的，这是最大的优势。”在广东金鲳鱼进重庆品牌推介活动，中山大学教授黎祖福在作主题演讲时曾这样评价。

此次广东金鲳鱼进四川品牌推介活动，金鲳鱼、对虾、 鳗鱼、鱼丸、剥皮鱼、鮸鱼等来自南粤大地深远海的水产以及水产预制菜将悉数亮相。

这些“精兵强将”，是广东通过优中选中、优中选强所锻造过硬的“水产天团”，旨在彰显广东“蓝色粮仓”品质优势。

湛江金鲳鱼是其中的佼佼者，全国每三条金鲳鱼中就有一条来自广东湛江，以肉质鲜美、口感鲜嫩而备受推崇，是中国最好的金鲳鱼之一。

广东省农业农村厅主要负责人介绍，广东海鲜品质优良、味道鲜美、品类丰富、产量巨大。广东将产于南粤深远海的优质鱼虾和预制菜跨越千里带到四川，旨在以渔为媒搭起粤川农业合作新的桥梁，川粤携手创新研发新式川味海鲜菜肴，让广东海鲜的鲜美与川菜的味型独特、一菜一格相融合，为四川人民提供更丰富的美食享受，进一步满足川渝人民对美好生活的向往。“就在上周，历时三个半月的南海海域海洋伏季休渔期正式结束。千帆竞发喜开渔，万舸争流共‘耕海’。接下来，衷心希望正在‘建设海上牧场、蓝色粮仓’的广东与正在打造新时代更高水平‘天府粮仓’的四川加强合作，在构建‘以国内大循环为主体 国内国际双循环相互促进’新发展格局中展现更大作为。”

四川省农业农村厅主要负责人热烈欢迎众多广东海鲜产品和产区、供应商代表走进四川。他指出，四川是水产海鲜调入大省，有着巨大的市场潜力。广东海鲜，肉质细嫩、味厚鲜香，是对四川消费市场的有力补充。此次活动是四川和广东进一步加大合作力度、创新合作方式、拓宽合作领域的切实举措，将以此为新契机和新起点，进一步加强两地政策信息互通，进一步建立常态合作机制，进一步深化农产品物流、商贸企业交流、优势产区对接等各类合作。

▲ 考察成都海吉星市场

为进一步探索广东海鲜产品进入四川市场的更多可能性a，与会代表还深入成都海吉星批发市场走访调研，详细了解成都水产品市场发展现状以及四川地区市场需求，并与批发市场有关负责人、水产商会代表等交流座谈，就行业发展情况相互沟通，携手共商发展大计。

广东省农业农村厅、四川省农业农村厅的主要负责人，珠海、汕头、惠州、汕尾、江门、阳江、湛江、茂名、潮州市农业农村局相关负责人，金鲳鱼、白蕉海鲈、对虾、鳗鱼、鮸鱼、鱼丸、生产以及水产预制菜等有关企业代表以及来自四川地区采购商、餐饮协会、企业代表以及国家、省级新闻媒体代表等参加了本次活动。