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全国首家牛蛙料破十万吨!今年牛蛙料挑战15万吨!潮汕本土老牌料企的决心与底气

发布时间:2023/6/2 10:19:03  来源:  编辑:黄正丽  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:全国首家牛蛙料破十万吨!今年牛蛙料挑战15万吨!潮汕本土老牌料企的决心与底气
中国水产门户网报道

牛蛙是一个市场竞争充分的品种,也是一个由中小企业主导发展的品种,“饲料+流通”的经营模式让中小企业建立起独特的竞争壁垒,大型集团在这个行业中并不具备话语权和主导权。



在这样的环境下,一批十分具有竞争力的全产业链企业从行业中涌现,广东源信饲料实业有限公司(下称源信)就是其中佼佼者。作为20多年的潮汕本土企业代表,从鱼虾混养料到淡水鱼料,从畜禽料到牛蛙料,源信发展备受行业瞩目。2009年正式挺进牛蛙行业后,源信厚积薄发,逐渐成为牛蛙行业领先企业。2020年,源信饲料总销量突破20万吨;2022年,源信牛蛙饲料销量超10万吨,成为全国首家牛蛙饲料破十万吨级的企业,意义非凡。


源信的成长与行业的发展相辅相成,源信的领跑也与其不断创新发展、不断改变行业发展规则息息相关。当前,牛蛙行业逐步进入发展十字路口,养殖区域逐渐向全国分散,流通商越来越多,不断有新企业涌向这一赛道,对传统的牛蛙全产业链企业造成不小的冲击。



源信团队到访南方报社,为绿色牛蛙养殖代言。右二为林天彪。


“牛蛙有巨大发展空间,但目前最大的问题还是环保和食品安全。”源信董事长林天彪认为,牛蛙普遍面临限养局面,同时存在着无序竞争的现象。重重考验下,最核心的仍是环保和食品安全问题。林天彪提出,行业应该团结一致,聚焦环保和食品安全问题,引导行业健康规范发展。


林天彪表示,源信在现有市场的多重压力下,选择不断自我突破,坚守质量,生产端扩大规模,提高产能,布局预制菜赛道,寻找合适企业持续发展的道路。同时不断改变行业内的收蛙“规则”,不断尝试牛蛙养殖新模式,通过产品创新和模式改变来引领企业和行业向健康轨道上发展,为牛蛙产业绿色转型升级探路,今年,源信提出了挑战牛蛙料15万吨,总饲料销量超30万吨的目标。




01



新增生产线提高产能

饲料销量目标突破30万吨


农财宝典-大国渔业:经过二十多年发展,公司规模逐渐壮大,目前生产经营情况相比以前有何变化?


林天彪:在2009年正式进军牛蛙饲料领域后,公司生产的产品主要有三大板块,牛蛙、畜禽和水产饲料。牛蛙饲料经过十多年沉淀成为公司的标志产品,也是行业的标杆产品。2023年饲料总销量目标30万吨,其中牛蛙饲料销售量超15万吨,畜禽饲料销售量10多万吨,水产饲料销售量5万吨左右。


公司的饲料在行业内口碑良好,很多养殖户和业内人士非常认可源信的牛蛙饲料。去年95%的养殖户料比为1以上,料比最好的有1.2。目前使用源信牛蛙饲料的养殖成本在5~7.5元/斤之间。


同时,在公司内,三大板块同时生产,形成相互促进、协调发展的良好态势。根据市场变化灵活调整三大板块的生产量,降低生产成本。以品质为导向,秉承着“以质求存,以诚立信”的理念,服务好养殖户。现有生产线11条,其中特种水产料4条、普通淡水料4条、畜禽料3条。根据对市场评估得出结果,结合市场变化和相关政策,以及对各类配套设施同步跟进建设,公司决定本次扩大规模、增产增量。目前已新增建设4条高端膨化料生产线,预计今年年底投产,主要用于生产高端水产膨化饲料。


另外,目前公司还有四方面工作正在进行,一是扩大厂区面积,目前用地手续正在等待审批;二是进行生鱼试点养殖,已投入数千万资金进行几百亩试点养殖;三是预计明年对畜禽饲料板块增产;四是新增管理层协助管理公司事务。




02



牛蛙养殖区域发生巨变

产业链转移影响深远


农财宝典-大国渔业:近几年行业经历了相关政策冲击。据您的了解,目前全国牛蛙产量如何?澄海作为主产区之一受到什么影响?对公司有何影响?


林天彪:受政策影响,牛蛙养殖规模发生巨变,产业链从集中到分散转变,从沿海向内陆转移,如今主要分布在华南、华中、西南等地区。去年全国牛蛙总产量7至80万吨,今年产量预计增加到90万吨。目前澄海的牛蛙产量仅剩3万吨左右,养殖面积约2千亩,养殖面积相比于三年前减少了近80%。


在养殖过程中,牛蛙养殖有可能会造成污染,主要与养殖场尾水排放不达标,尾水乱排,死蛙随意丢弃等有关。


在公司层面,饲料销售主要受到三个方面影响。一是养殖区域分散带来的各类成本变高。目前牛蛙养殖区域过于分散,登门服务成本大,饲料企业的物流、服务和管理的成本增加,需要时刻注意市场变化,避免造成太大损失。


二是企业现金流压力变大。受收蛙成本提高的影响,为避免企业现金流压力过大,目前现金饲料交易占比也随之增加。


三是养户对饲料厂的粘性降低。现有这种过于分散的养殖规模,饲料厂无法直接了解养殖户的具体养殖情况,再者是这种情况导致中间商、流通商收蛙人员也大量增加,传统饲料厂会逐渐失去原有优势。


03


不断改变行业收蛙“规则”

建立“企业+服务”的经营模式


农财宝典-大国渔业:对于目前所遇到的困难,公司有何应对措施?


林天彪:近年来市场的变化,对于企业是非常大的挑战,想要保持原有优势就需要增加技术管理和服务人员,成本也随之大幅增加。


目前,公司的牛蛙饲料主要以销往外地市场为主,近两年竞争十分激烈,原材料上涨和运输成本增加导致企业负担加重。受此影响下,公司选择专注于饲料质量,服务好核心的、重点的客户,确保公司做到稳生产、稳增长。


另外,不断改变行业的规则,把收蛙的规则从高价回收成品蛙转变成按市场现金价回收,建立“企业+服务”的经营模式。以前是集中与养殖户回收成品蛙,现在转变成分散服务,同时配套从销售饲料到指导养殖、病害治理、回收成品蛙等一系列服务,成本大幅度增加,维持客户群体必须作出改变。公司会对客户进行筛选,挑选志同道合的养殖户进行合作。现在,公司的收蛙量每年以30%增长,饲料选择灵活处理,根据养殖户的需求配备不同品类的饲料。



养殖牛蛙不是售价高就能赚到钱,产量也是很重要的因素,养殖牛蛙需要降低养殖成本,提高单亩产量。养殖牛蛙降低成本有三个重要措施,一是养殖场地,二是管理人员水平,三是饲料质量。养殖场地和管理人员水平是最重要因素,饲料在其中属于锦上添花的作用。做好前面两方面的管控,再使用质量好的饲料提高单亩产量,养殖效益自然水涨船高。



公司也针对行业变化带来的影响进行过养殖模式的调整尝试,例如立体化养殖模式和鱼蛙共养模式,但结果显示并不理想,成本太高导致经济效益不理想。未来公司还会继续探索新的养殖模式,推动牛蛙产业绿色转型升级。

   

编辑:黄正丽 访问人次:3679 关键字:牛蛙料,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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