这里推广"工厂化"生态养殖模式，亩产量比传统养殖提高6-7倍！人工智能"芯片鱼"繁育技术助力鱼苗游向全球

近日，广州市花都一家水产企业的100万尾黄颡鱼苗，经白云机场发往马来西亚。据白云机场统计，每年经白云机场发送到国内外的鱼苗货运中，40%来自"花都鱼苗"。今年初，农业农村部公布2022年《国家级水产健康养殖和生态养殖示范区名单》，花都区榜上有名，是广州市首个获得此荣誉的区，"花都鱼苗"成为花都科技兴农的一张名片。

近年来，花都区引导成立渔业产业联盟、农民专业合作社，组织区内的大型渔业养殖、加工、种业等龙头企业、农民专业合作社以及一批科研机构共同参与产业园建设工作，并于去年建成广州市花都区现代渔业产业园，以近5000亩标准化水产养殖、加工基地为中心，辐射并涵盖花山镇、花东镇、赤坭镇、炭步镇等镇，示范带动全区近7万亩渔业养殖生产向规模化、现代化发展。

据介绍，花都区推广"工厂化"生态养殖模式，共建成池塘工程化循环水推水槽13套85条，养殖池197个，工厂化陆基养殖面积4096平方米，亩产量比传统养殖提高6-7倍。并且因地制宜推广生态健康养殖模式，全省率先开展池塘养殖尾水生态治理示范应用，全区现有农业农村部健康养殖示范场10家、省级健康养殖示范场13家，健康养殖示范面积近17000多亩，全年水产品质量安全抽检合格率达99.93%。

"工厂化"生态养殖示范基地

此外，提升繁育技术也是鱼苗养殖的重要一环，探索推广人工智能"芯片鱼"繁育技术，实现亲本、形状、产地、用药等信息的集成和溯源，推进流水式智能控温控速孵化系统的运用，营造适合鱼卵孵化的养殖环境，实现黄骨鱼等特定鱼苗孵化成活率提高50%以上。

花都区还率先开展珠三角美丽渔场"塘头小站—广州模式"试点示范，建设全省首个塘头水产疫病检测实验室，打造一套智能化、精细化水产生物检测服务体系。

现代化、智能化、生态化的渔业产业格局已在花都形成

除了"花都鱼苗"，其品牌队伍也在不断发展壮大，"花都脆鲷"和"花都优"已进行商标注册，脆肉罗非鱼团体标准制定完成，花都彩虹鲷、花都加州鲈入选全国名特优新农产品名录，黄颡鱼、冷冻鱼豆腐等9个水产类产品获评为"粤字号"农业品牌产品，"福源沙河甲鱼"获得绿色食品A级产品认证。彩虹鲷制成的酸菜鱼片成功入选北京冬奥会菜单。

"现在我们的鱼苗已经销往东南亚、非洲等10多个国家，很受欢迎。"广东五龙岗水产科技发展公司负责人梁先生说，公司正全力争创国家级水产良种场。一个现代化、智能化、生态化的渔业产业格局已在花都形成，2022年全区渔业总产值创下历史新高，达到18.125亿元，比产业园创建前的2019年翻了一番，实现了跨越式发展。