从源头护航健康养殖！广东首个鲫鱼新品种将提升病害抵抗力

3月9日，在佛山市三水白金水产种苗有限公司（以下简称“白金水产”）基地，白金水产和中国水产科学研究院珠江水产研究所（以下简称“珠江所”）签约。双方就“白金丰产鲫”提纯复壮及新品种培育方面，达成产学研合作。

9日当天上午，广东梁氏水产种业有限公司水产研究院负责人韩林强主持，珠江所副所长朱新平、广东梁氏水产种业有限公司董事长梁健辉及白金水产副总经理叶龙一起参与，由白金水产总经理黄国亮和珠江所研究员朱华平进行了协议签约仪式。

白金水产总经理黄国亮（前左）和珠江所研究员朱华平签约。

签约过程中双方进行了深入的交流，黄国亮表示，鲫鱼不仅是广东主要淡水养殖品种，在全国范围内也有很大养殖面积，近年来鲫鱼养殖病害日趋严重，本次和珠江所进行合作，希望能通过努力，从选育角度加强鲫鱼对病害的抵抗能力，降低养殖风险。

朱华平表示，目前，我国鲫鱼养殖总量超过270万吨，在江苏、广东两大产区均广泛出现病害，这是当前行业最大的痛点。一直以来，珠江所技术团队都参与了白金丰产鲫的选育路线、种质测定等工作，积累了丰富资料。通过种质提纯复壮，提升抗病能力，为养殖户提供一条好苗，将从源头缓解病害造成的影响。

白金丰产鲫。

交流过程中，梁健辉回顾了梁氏种业（白金水产）与珠江所十多年的产学研深度合作，通过开展生物育种技术，科技创新成果丰硕，企业进入高速发展期。接下来广东梁氏水产种业有限公司在原来的基础，继续深化与珠江所的合作机制与拓展合作品种，实现企业与研究所可持续的发展远景。朱新平也表示，双方的合作模式使科技力量服务产业，科技成果能快速落地，科技创新推动行业高质量发展，实现行业、企业、科研院所及科研人员多方共赢。

据悉，白金水产和珠江所还将展开鲫鱼多倍体、高抗鲫鱼新品种的选育研究工作，这将进一步提升多倍体鲫鱼对病害的抵抗力以及体形外观，养殖效益更稳定。

白金水产新建生产基地。

资料显示，白金丰产鲫于2015年审定，由华南师范大学、白金水产、珠江所共同选育，是广东第一个获审定的鲫鱼新品种。多年来，“白金鲫”以其雌性率高，性状稳定，生长速度快，肉质味道好而赢得市场广泛认可。

鱼苗生产车间。

记者了解到，双方在鲫鱼这个品种已经合作多年，从2009年开始，两家单位在鲫鱼养殖模式、水质调控、病害预防与诊治、饲料与营养、标准化技术规范等方面长期合作。通过不断良种良法推广，为珠三角地区、粤西、粤北及粤东地区提供了大量高效养殖技术服务，推动鲫鱼产业健康发展。

另据了解，从去年至今，白金水产大幅提升鱼苗产能，预计2023年，白金丰产鲫鱼苗销量将超过3亿尾。现在，白金水产已经形成鲫鱼的产业链运营，公司提供苗种给养殖户，并回收商品鱼，由合作伙伴负责销售。公司方面表示，由于下游销售渠道稳定，可以保障养殖效益相对稳定，随着消费市场逐步恢复，2023年鲫鱼养殖效益值得期待。