除了上海和天津的港口已经处理甲壳类动物外,中国宁波舟山港口首次开放从俄罗斯进口帝王蟹。据宁波舟山港微信公众号消息,2月5日,一艘俄罗斯货轮停靠在宁波舟山港,卸下74.3吨蓝蟹通关。这批螃蟹主要运往中国大陆的上海、广州、深圳等城市,以及杭州海鲜交易市场。
目前活的俄罗斯帝王蟹在中国市场的售价高达每公斤 750 元人民币(每公斤 110 美元)。一位港口物流公司经理表示:“人们越来越多地吃帝王蟹,尤其是在婚礼、宴会等场合,”
活的帝王蟹需要相对小心的运输以避免死亡(螃蟹必须浸入水槽中并在合适的温度下储存)。而据宁波-舟山口岸介绍,为加快运输和配送,该口岸将提供24小时通关和优先筛选,以确保活产品“零等待”。
上个月,业内消息人士称,由于俄罗斯供应过剩和 COVID 控制,中国帝王蟹价格去年年底下跌。现在好像又要涨价了。俄罗斯因乌克兰冲突失去了进入西方市场的机会后,已经将重点放在了中国市场上。
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