我国是水产养殖大国,据统计,2021年养殖产量达到5394万吨,占水产品总产量80%,占世界养殖产量60%以上,是世界上唯一养殖总量超过捕捞总量的主要渔业国。其中,海水养殖作为我国水产养殖的重要组成部分,近年来发展迅速。工厂化养殖、生态健康养殖模式迅速扩大,深水网箱养殖发展势头迅猛,养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。
2022年5月,全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”在山东青岛交付运营。它总长249.9米、排水量13万吨, 对大黄鱼、石斑鱼、大西洋鲑等鱼种以“船载舱养”模式开展养殖,共设15个养殖舱,年产鱼类可达3700吨。“船载舱养”模式将养殖区域从近岸推向了深远海,可控的封闭养殖环境,更容易隔离病源,提升养殖成活率。
近日,江苏首个现代化海洋牧场——陶湾海洋牧场一期工程竣工,正式投苗试养。陶湾海洋牧场是一个集养殖、科研、观光休闲于一体的现代渔业综合体,项目分三期建设。目前已完成一期建设,养殖网箱水体有6万立方米,最多可养殖50万尾到60万尾深海鱼,2025年底完成三期建设。
农业农村部数据,从养殖规模来看,2021年我国海水养殖行业产值规模达到4301.7亿元,占水产养殖总产值36.5%。在养殖模式改进、养殖技术提升的支撑下,我国海水养殖产品产量整体呈上升趋势。2021年我国海水养殖产品产量2211.14万吨,同比增长3.55%。
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