靠产品品质铺垫 ！这个春节，鄂州武昌鱼赢麻了！

车间内，一箱一箱加工好的武昌鱼上了包装线；车间门口，一辆货车的厢门已打开，“你看，这是武汉商超发来的送货单，这些货马上要送到武汉上柜。”1月28日下午，湖北富农食品工业园有限公司的产品包装车间一片忙碌，工人们正在为货单赶工。

湖北富农食品工业园有限公司是湖北省最大的武昌鱼加工企业，也是鄂州市首家“农业产业化国家重点龙头企业”。2022年12月30日，第四届湖北地理标志大会暨地理标志展示品鉴活动在武汉收官，全省有15个品牌获评金奖，“鄂州武昌鱼”是其中一个。

“ 形势明显好于往年，产品库存全都搬空了，一共销售了10万多条武昌鱼，主要是通过线下的商超、机场、码头。过年这几天，武汉、鄂州的门店忙着配送，直到现在。”该公司负责人刘继平说，“大年初三，我们还请了一批工人返岗加班，初六已全员上岗。”

“才饮长沙水，又食武昌鱼”。在鄂州，武昌鱼跃出诗歌的长河，“修炼”成一条文化之鱼。2006年11月，“鄂州武昌鱼”成为我国水产业唯一的原产地证明商标，也成为湖北地方特色产品的一张名片。

近年来，为做好农业品牌培育工作，鄂州市进一步加大农产品品牌政策扶持力度，出台相关政策文件，鼓励农业经营主体创建公用品牌和特色品牌。创建“鄂州武昌鱼”特色品牌，产品品质是关键。对此，湖北富农食品工业园有限公司下了真功夫，湖北省农科院博士团队成为该公司武昌鱼产品的技术支撑。

在该公司，又一个新试验室为博士团队作好了准备，一台电热恒温培养箱的包装薄膜还未拆掉，“光设备就投入50万元，博士们一来就可以调试使用了。”刘继平说。

在厂区，几个白色的塑料箱并排一起，显得有些特别，其中一个还贴了“短时低氨氮”的标签。刘继平说，这是博士们为研究运送鲜活武昌鱼专门设计的箱子，研究已取得初步成功。 今年春节，约5000斤鲜活武昌鱼送到了北京、深圳，“还有，他们研究的武昌鱼休闲食品也上了市，一条鲜活武昌鱼的产线也在准备当中。”

公司+基地+合作社，孵化、养殖、加工。目前，该公司已形成农业全产业链闭环，在鄂州、黄冈等多地合作配套12000亩水面。1月28日，该公司将新春第一份养殖合作协议送到了鄂州武昌鱼养殖基地。

该基地负责人何祥龙是一名华中农业大学毕业的80后大学生，“年前，5万斤武昌鱼已由公司兜底收购。今年，已投放10万尾武昌鱼苗。”他说。

作为湖北一条网红鱼，武昌鱼也引起了抖音平台的注意。1月28日，该平台食品类推广的相关负责人来电商量合作之事。该负责人说，目前，就抖音平台来讲，武昌鱼的品牌、销售指数居全网第一，“武昌鱼既有明显的优势，也有明显的推广不足。双方合作，让武昌鱼再增过亿销售，不会是空话。”

2023年新年伊始，国家口岸办正式批准鄂州花湖机场航空口岸临时开放，允许开展货运业务，开放时间为2023年1月8日至6月30日。

鄂州特色农产品如何乘“机”发展？1月27日，鄂州市组织新型农业经营主体召开了新春座谈，大家认为，发展壮大特色产业，精准对接市场，提升发展品质，不断增强市场竞争力是关键。

“我们将依托鄂州花湖机场，运用一二三产业链交叉融合，建立国际现代化出口企业。”作为农业产业化国家重点龙头企业，该公司负责人刘继平说，“去年，我们已取得了出口食品企业资质。”