近日江苏某地一个经销商反映,他那附近有几个外地的对虾养殖户,今年养殖失败了,没赚到钱,欠了几十万的饲料款渔药款没给跑路了,“本来拿货的时候说好的,卖虾子就把剩下的款都结了,结果虾子卖完了也没给钱,现在再也联系不上了,肯定是跑路了”。
每年到了年底的时候都会有类似的事情出现,只要水产养殖过程中有赊销现象的存在,类似的情况就肯定会出现,尤其是现在很多集中的养殖区域,本地人外地人都有,本地人跑路的概率比较低,今年还不上明年还,烂账的可能性比较高,外地人养殖亏本厉害的话,连夜跑路是防不胜防,只要跑路了,基本上就是烂账了。
今年南美白对虾养殖总体情况比较糟糕,苗种质量参差不齐,恶劣天气持续时间长,饲料等养殖成本大幅上涨,出塘价格长时间低迷,导致今年从南到北的南美白对虾养殖效益都明显偏低。以江苏地区小棚虾为例,往年一张棚赚一万多是属于很普遍的,但今年有不少养殖户一张棚一万块都没有赚到,或者就是白忙活了一年,勉强保本,更惨的养殖户干脆就是亏本了。
养得好的虾农,产量高、成本控制的也不错,利润相对高一些,比如一张棚出了2000多斤对虾,产量中等的养殖户也有一定的利润,“但是产量跟不上的养殖户就很难了,没有产量意味着他用药成本不低,三天两头有各种各样的毛病,饲料使用的效果也会很差,养出来的虾质量也好不了,卖不上价格,亏本就是肯定的。”
今年对虾饲料价格一涨再涨,就在元旦前一天,又有一部分饲料厂涨价了,已经记不清这是2022年第几次涨价了。很多养殖户反映今年饲料价格不仅贵,而且质量总体下降,即便是养殖产量不错的虾农,也有这样的抱怨,“以前所谓的高端料才会卖的很贵,今年中等料的价格就赶上往年的高端料了,最要命的是一些中等料卖出高端料的价格,但质量只有往年的低端料效果”。
出塘价格低也是今年很多养殖户面临的问题,从海南广东广西,一直北上到辽宁河北,出虾高峰期的时候,南美白对虾价格在最近十多年里最低的,30条对虾收购价格最低时候只有15-16块。到了12月中旬,很多养殖户因为价格低而坚持熬价格,30条质量好的对虾价格也不过才25元/斤,质量一般的只有22-23元/斤,一直到元旦也没有这么涨,“跑路的几个虾农应该是感觉对虾没有希望涨价了,就偷偷摸摸把虾子卖完了直接跑了”。
不过这几天江苏南通盐城等地南美白对虾也总算迎来了小高潮,“对虾价格全面疯涨,不同规格的对虾最少涨了5-6块钱,30条对虾已经从之前的22-24元/斤,持续涨到了30-31元/斤,30条以内的价格就更高了”。南通盐城地区的对虾收购商李老板告诉水产养殖网,这波价格是让很多等价的养殖户满足了,没有烧锅炉的养殖户已经在出虾了,但已经烧锅炉的养殖户还是在继续等。
“现在收购商对质量和规格要求也比较高,因为只有走长途市场才能卖得上好价格,质量要好,规格要大”,如东虾中徐老板表示,涨价后问价的养殖户更多了,但有的虾子看了之后也没办法给很高的价格,因为没烧锅炉的小棚就是在硬扛,虾子质量多多少少会有一些问题,“极品质量才有极品价格,价格涨得也是最凶的,但普通质量的对虾也涨了不少,养殖户也算等得值了”。
这一波涨价的不仅仅是江苏一带,河北山东等地工厂化对虾也都涨价了,目前河北地区20条以内的已经涨到了36元/斤。福建漳州地区对虾养殖户王老板表示,现在他几万斤对虾也达到40条左右,这两天主动联系的收购商也多了,“现在虾子的活力还很不错,我肯定要继续养大点,按照这个形势,后面对虾价格应该还是有保障的,不管怎么说还是要起码养到30条再看看”。
“最近我们这边连续小雨天气,棚内的温度虽然不低,但是也不敢加料太猛”,江门地区冬棚虾养殖户张老板看到对虾涨价了,干活都很起劲了,唯一遗憾的就是还不敢拼命加料,“顺其自然吧,之前的价格不好,我们也是坚持养冬棚虾,现在价格涨起来了,虾子就更要养得稳了,一边养一边观察价格,现在的规格差不多到春节也就能上市了,希望到时候能有更好的价格”。
后市对虾会不会涨?目前也不好预测。以如东地区为例,这两天的价格,已经比去年同期贵了,2022年1月9号的时候,25条对虾是30元/斤,30条是28-29元/斤,40头26-27元/斤,“养殖户肯定希望价格越高越好,因为今年成本比较高,但从市场终端的角度来看,对虾一下子涨得太快不是好事,这两天已经有档口批发商表示扛不住了”。
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