在玉龙县石头乡,有这么一个水产养殖基地养鱼不在池塘,而在大桶里只要有电、有水、有场地,就能养殖先进的设备和专业的饲养方式让人眼前一亮。这个丽江首家智能化工厂化水产养殖基地究竟是个什么样的养殖模式?
十一月的冬日,碧空万里,正是水美鱼肥的好时节。温室养殖基地里,泉水清澈,鱼儿欢快游来游去,有的浮出水面抢食,有的嬉戏打闹。
一旁的工作人员各司其职,走在一起的两人便是邓国清与合作伙伴林力,他们巡视着投入使用的智能化鱼池,时不时讨论几句。
基地于今年4月开始动工建设,租用村委会闲置的烟苗棚进行改造,经过三个月的时间,原本的闲置地变成了鱼苗基地。 走进基地里,和传统的养鱼池不一样,一个个圆形大桶映入眼帘,还伴随着机器设备工作的响声。
两人都不是丽江本地人,为何还会在石头乡发展水产养殖? 原来,林力之前一直在成都发展水产渔业。 因每次运输成品鱼到丽江,运输成本高的同时鱼的损失也相对较大,所以便萌生想要在丽江成立一个水产养殖基地的想法。 而石头乡资源丰富、好山好水,一下子就吸引了林力的注意。
“这几年我一直在寻求产业转型,去年在四川成都做了一个试验性的基地,类似于现在的高密度养鱼,还比较成功,加上丽江这边的气候和石头乡丰富的资源优势,借着这里有几个闲置的烤烟育苗棚,初步就达成协议。”谈及选择丽江创业的原因时,林力的语气中多了几份轻快。
而新养殖模式也是林力走访多地学习、经过深思熟虑后才决定实践的。 基地总共放置了24个养殖桶,一个鱼桶大约能有3000斤的产值。 目前启用的12个大桶里分别投放了罗非鱼、黄辣丁、鲈鱼三种鱼苗。 而鱼桶这个模式理念就是“能实时打扫卫生”,并在投喂过程中减少浪费,实现减少鱼类发病。
同时,桶中还有供氧机随时工作,出现任何情况警报器立刻发出警报。在这些智能机器的帮助下,养殖也变得更精准、高效了。 把鱼圈养在桶内,一个桶就是一个完整的水生态循环系统。 与传统鱼塘养鱼相比,科技含量主要体现在通过制氧机、杀菌机、微滤机等生化处理达到循环生态养鱼,实现养殖废弃物的 “零排放”。 而这一智能手段的应用,最大的特点就是节约水资源,减少污染物。
除此之外,工厂化、智能化的养殖,还有很多优势值得夸赞一番。 可以进行分类养殖,调整相对应的养殖方式。 不同种类的鱼苗独立应用一套循环系统进行养殖,通过变温来实现不同阶段的养殖需求。 更便捷的是,在手机上通过小程序实时调控,便能及时关注鱼桶的日常状况。
这种大桶养鱼的模式效益惊人,一个鱼桶就能抵上一个池塘的产鱼量,是传统养殖的十几倍。传统的鱼塘在半年的时间内出栏成品鱼只有一批,但新模式下的成品鱼就能出栏两批。
在节约土地资源和水资源的同时,对环境还十分友好,而且水产养殖风险相对较小,有足够大的利润空间。“这个养殖方式跟传统养殖方式一个最大的区别,就是我们这边不是靠天吃饭。我们通过一些智能设备以及相关的技术,对整个的养殖环境进行可控。此外,因为我们这是高密度,所以产量、密度单位产出,都比我们的传统养殖要高很多。”相较于传统的鱼塘养殖,邓国清的整套养殖流程显得更高效。
与此同时,养殖基地里的鱼苗还能根据客户需求进行私人订制,并且提供送货上门的服务。这不仅更加精准鱼苗的质量,还能减少配送过程中的损失及运输的成本。
目前,丽江水天缘高密度养殖基地还在实践实验阶段。刚投入的第一批鱼苗也在不断长大,快到出栏的日子,邓国清和同事们也很期待这次的养殖成果。加之罗非鱼试卖也有很不错的收入。
“鱼产生的粪便,回收后做无土栽培,种植一些根茎类的蔬菜,使蔬菜也能达到有机绿色蔬菜”林力还想加入“鱼菜共生”模式,实现循环利用最大化。
在谈到如何参与到乡村振兴时,林力表示,下一步想通过与村委会、合作社的参与,把养殖技术和销售教授给老百姓,带动当地村民增收致富。
“养鱼在大桶,卖鱼不出门”,这种更高效、更环保的绿色循环发展之路,才是渔业高质量发展的路径。相信在不久的将来,高密度水产养殖能够给当地百姓带来致富的浪花。
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