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产量提高15倍!广东这个数字化养殖基地“玩”出不

发布时间:2022/12/1 16:45:43  来源:江门日报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:在江门市新会区大鳌镇新会中集渔业科技示范基地的鱼池里,鱼群在清澈的水里畅快游乐,鱼池连着净化装备,该装备对鱼池内的水不断净化……
中国水产门户网报道

养鱼不再“靠经验”而是“靠数据”,这个基地交出一份惊喜成绩单

▲ 新会中集渔业科技示范基地采用“双循环”水产养殖系统,让水实现循环使用

在江门市新会区大鳌镇新会中集渔业科技示范基地的鱼池里,鱼群在清澈的水里畅快游乐,鱼池连着净化装备,该装备对鱼池内的水不断净化……这些都是新会中集渔业科技示范基地水产养殖的成果,该基地利用自主研发的各种技术,将水产养殖玩出了“新花样”。

党的二十大报告提出,坚持农业农村优先发展,坚持城乡融合发展,畅通城乡要素流动。加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。

从“靠经验”到“靠数据”,新会中集渔业科技事业部总经理黎泽深认为, 数字化是实现渔业高质量发展的必由之路。接下来,新会中集渔业科技将全力推动信息化发展,为水产业行稳致远提供新动力、激发新动能。

  • 养殖周期大大缩短 产量大大提高

在新会中集渔业科技示范基地,8个高3米、直径将近12米的鱼池整齐排列,一尾尾脆鲷欢快地游动着。随着基地工作人员将饲料撒进去,养殖池里立刻热闹起来,无数条鱼儿在水中翻跃,争先恐后地进餐。

“别看这些鱼池不起眼,里面可有大乾坤呢,每个鱼池可养鱼超1.5万公斤,每条鱼重0.8-1.5公斤。”黎泽深告诉记者,养殖基地使用了不少现代化养殖设备。

养鱼先养水。为了维持水质稳定,基地采用的技术为自主研发的“双循环”水产养殖系统,每个水池分别连着两套设备,分别是物理净化设备和生物净化设备。前者用于分离鱼池内不溶于水的排泄物,后者用于净化鱼池内的有害物质。

在水池上方,过滤后的循环水源源不断流入池中,再通过底部的水管排出,经沉淀、杀菌、生物净化和增氧处理,最后又用水泵抽回到养殖池内,“通过增氧消杀,鱼池的水实现了循环使用。”黎泽深坦言,依靠新会中集自主研发的“黑科技”,养鱼效益大大增加。“双循环水产养殖系统大幅提高水质,有效降低病害,增加鱼的存活率。相比传统土塘养殖,我们的养殖周期大大缩短,养殖次数年均可达5-6造,产量更是能提高15倍。”

由于养殖水质好,相比传统土塘养殖,该基地养殖的脆鲷不仅没有污染和药物残留,而且没有“土腥味”,鱼肉鲜甜可口,无论是新鲜烹调还是制作预制菜都是一流。

新会中集渔业科技示范基地总投资逾2000万元,分两期建设。目前,已建成一期项目,有8个养殖池,建设中的二期项目有24个养殖池。整个基地的建设,就是按照工厂化集约养殖的模式打造。在这种模式下,采用新系统养殖,产量上显著提高。

  • 水产养殖不再“靠经验”

现代化的控制大厅里,一块偌大的屏幕上,鱼池里成群的鱼儿对着摄像机探头探脑,旁边实时显示着养殖水体、鱼饵总量、鱼总量等养殖参数,新会中集渔业科技示范基地工作人员只需坐在屏幕前,就能详细了解鱼儿的生长情况。

这一场景是基地渔业养殖向智慧化、信息化发展的生动佐证。该基地建设了一套电脑控制的自动化养殖系统——星脉云智慧渔场管理平台,可以通过电脑控制自动投料、检测水质和含氧量,让水产养殖不再“靠经验”。

“通过星脉云智慧渔场管理平台这个技术载体,我们希望实现养殖数据的‘透明’和‘智慧’。”黎泽深表示,他们将工程技术、机械设备、监控仪表、管理软件和无线传感等现代技术手段用于渔业生产,实现了高密度、高产值、高效益的标准化养殖,极大降低了养殖风险。

“实现多项指标实时监测后,可以降低各种养殖风险,为生产过程提供数据指导,发现问题能马上处理。比如鱼池缺氧很可能导致鱼死亡,工作人员收到系统溶氧低值报警信息后,就会马上调整增氧设备参数,增加鱼池水体中的氧气含量。”黎泽深说,接入渔场管理平台之后,不仅可以查看养殖面积、品类等基础信息,也能观察水质合格率和实时状态,以及环境、病害、质量安全各个环节点的实时记录和数据,“不仅节省了人力,而且对鱼儿的照顾更加及时”。

传统土塘养殖模式,台风、暴雨、水源、水质等都是制约养殖产业发展的重要元素。“互联网+渔业”大大降低人工成本,而且通过对鱼池的各种数据进行监测,掌握鱼儿的生长状态,实现智能化养殖,为鱼儿创造了相对稳定的生长环境,改变了以往“靠天吃饭”的局面。

  • 抢抓预制菜产业发展机遇,打造特色现代渔业

让“传统生产方式”向“精准高效绿色方式”转变,让“过度依赖人工”向“以机器为主”转变,让“主观经验判断”向“大数据智能决策”转变,这是中集渔业科技给出的答案。

黎泽深表示,渔业信息化已经进入了快速发展阶段,对渔业生产、管理、服务的支撑作用不断增强。互联网、云计算、大数据、物联网等现代信息技术广泛应用到渔业发展各个领域、环节。

“中集渔业科技创办时,我们对整个渔业行业基本有了一个初步判断:单对比价格,不是优势,或者不是农户希望看到的。全过程管理到销售终端的优势才是农户最希望看到的。”黎泽深说。

“新会中集渔业科技示范基地使用的养殖技术适合养殖南美白对虾、鳜鱼、石斑鱼、加州鲈鱼等中高价水产品,等到系统运营成熟后,我们就开始养殖难度较大的南美白对虾。”黎泽深对基地所展示的养殖科技充满信心。

未来,新会中集还将聚焦渔业机械、养殖运营服务、水产品深加工及销售、饲料生产加工、水产品运输等领域,链接产业链上下游资源,打造特色鲜明、功能齐备、绿色生态、链条完整的现代渔业产业。

编辑:黄姗 访问人次:1735 关键字:数字化,养殖,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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