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缺水!减产?!湖南、江西牛蛙养殖格局或有新变动!后市如何?

发布时间:2022/11/25 16:51:32  来源:牛蛙王子  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:目前主产区出蛙情况如下,海南新蛙收尾,广西新蛙陆续上市;广东澄海牛蛙规格达2-5两,即将上市,大量出售时间将在来年开春
中国水产门户网报道

牛蛙价格已经保持连续一个月的下跌态势。

目前主产区出蛙情况如下,海南新蛙收尾,广西新蛙陆续上市;广东澄海牛蛙规格达2-5两,即将上市,大量出售时间将在来年开春;福建、江西、湖南等地,早蛙存量略有增长,本月供应量也有所增长。

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在养殖端,行情主要受存蛙量以及养户的出蛙节奏所影响。一方面,由于去年留过冬蛙并没有显著效益,反而增加风险和压力,今年不少养户把年前出售的早蛙比例调高,加上今年养殖损耗大,来年过冬蛙存塘量将会有所下滑,尤其是福建和湖南最为明显。另一方面,作为接下来的主要供蛙产区澄海,今年养殖相对顺利,出售高峰期大概率会在来年开春。

总的来说,由于12月以后气温下降,湖南等偏北地区出蛙将减少。目前湖南有少部分投放小四脚的养户,牛蛙规格已达3-6两,开始陆续上市,多数牛蛙还在2-5两以内。


01

湖南过冬蛙或因缺水减产

此外,由于蝌蚪成活率低,缺水、长速慢等问题,今年湖南牛蛙上市节奏也比去年延迟1个月左右。从产量来看,上半年的过冬蛙较去年大幅增量,但下半年存塘量出现较大幅度下滑。因此,湖南牛蛙的养殖总量较去年并没有大幅增长,反而因缺水可能导致产量下滑,具体数据有待进一步统计。

综合业内人士的反馈,下半年牛蛙以及明年过冬蛙减产主要有以下五点原因:

一是苗期变态不顺,小四脚成活率低。清明过后,可能由于雨水过多,投放蝌蚪的成活率极低,6-7月又集中补放了一批蝌蚪,有所好转,多数集中在9月变态。

二是缺水导致牛蛙损耗严重,部分养殖户选择弃养。今年7-9月份连续三个月降水稀少,不少牛蛙养殖场出现严重缺水的现象,直接导致很多场地严重损耗,直接弃养。湖南岳阳养户就因为缺水等问题直接弃养1000多亩牛蛙养殖面积。当前,湖南地区大部分养殖户连续损耗,没有弃养的也因水量不够,减少了小四脚的投放量。

三是整体气候不好,牛蛙长速偏慢。整个湖南都处于缺水状态,岳阳有些大场地有地下水,虽然不缺水,但少雨高温天气导致牛蛙病害风险加大。

四是受疫情和政策的影响,牛蛙养殖物资短缺。目前湖南也有些地方政府开始管制牛蛙养殖,比如岳阳临湘等地,目前拆除后仅剩两三个场地在养。同时,疫情导致一些乡镇流通受阻,物资运输以及批发市场流通不畅。

五是养殖策略改变。去年养过冬蛙普遍不赚钱,今年大部分养户采取保守策略,减少过冬蛙的养殖量。

02

江西发病率大幅提升

今年江西整体发病也较为严重。一养户反馈80万斤的蛙损耗了5-6万斤,中后期时,每天基本要捞1000-2000斤的死蛙。大量使用抗生素也不管用,用药成本高达30-40万元,平均每斤蛙的成本达到6-7元。

江西整体发病率大幅提升的原因,综合各家反馈,主要有以下几点:

1、缺水。江西已经大概连续3个月没有下雨,导致不少养户换水条件不足,只能用大量药物维持,控制不住的就提前卖蛙。

2、蛙苗的品质差,畸形率高就是一个很重要的表征。中介普遍反馈,不同批次表现差异很大。

3、饲料品质下滑。虽然蛙料在涨价,原料大涨的形势下,配方的调整导致饲料品质普遍下滑,甚至不少养户传言饲料中含粉率明显增加。

10月前后,江西、湖南有大量的小四脚,但养户都不敢购买,害怕接二连三出现大规模损耗。这也导致那个阶段江西的小四脚投放量,也仅达去年同期的一半左右。

编辑:黄姗 访问人次:1820 关键字:牛蛙,养殖,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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