最高涨至14.7元/斤，这条鱼猛赚3元/斤！年鱼经济让养殖户喜洋洋

好消息，金鲳鱼涨价了！

“鱼价早就超14元/斤了，估计后市还得涨。”11月7日，徐闻金鲳鱼养户林伟告诉南方农村报记者，金鲳鱼价上涨，自己心中乐开了花。近日，湛江金鲳鱼价格持续一周稳涨，1.3斤/尾冰鲜鱼价达到14.2元/斤，鲜活鱼价达到14.5~14.7元/斤，涨至近4年最好价格，养户赚2~3元/斤。这是湛江开展金鲳鱼“12221”市场体系建设，着手打造“年鱼经济”后传来的好消息。

自10月以来，广东省农业农村厅开展广东水产“12221”市场体系建设，打造“年鱼经济”，以鱼为载体的贺年仪式性消费，相应开发各类产品，适用于喜庆、祈福、宴席等，包含传统文化“年年有余”的美好寓意。针对湛江策划出“金鲳鱼十条”建议，提出“挪威有三文鱼，湛江有金鲳鱼”高站位对标。

湛江是中国金鲳鱼之都，年产量超10万吨，产值超百亿元。湛江市委常委程凤英提出，以金鲳鱼为抓手，探索可复制可推广的“年鱼经济”模式，紧抓“年鱼”营销。金鲳鱼迅速登上各大主流媒体，中央电视台、广东电视台、南方农村报、广州日报等媒体广泛报道，湛江金鲳鱼成为继白蕉海鲈后的又一条“网红鱼”。

“年鱼”丰富了水产品内涵与外延，为预制菜产业带来新机遇，“年鱼经济”激发金鲳鱼产业发展新动能，带动农民增收致富。 林伟说，2021年金鲳鱼行情低迷，养户盈利微薄，甚至面临亏损，“今年产业呈现新气象，当地大力打造金鲳鱼品牌，‘年鱼经济’效应明显，养户盈利大增，流通商、加工厂敢于加大收储，全面利好鱼价上涨，大家对收益有十分的信心。 ”

据了解，受年初天气影响，金鲳鱼成活率偏低，存鱼量同比往年减少，存鱼更显得珍贵。 进入11月份后，金鲳鱼出鱼减少，大规格鱼（1.2~1.3斤/尾）受市场追捧，走鱼加快，加工厂收鱼量明显增加，沿海渔民腌制过年鱼干的需求量也在增多，鱼价持续上涨。

湛江金鲳鱼流通商介绍，养户要加强越冬管理工作，减少存鱼损耗，养好一斤鱼能多赚几块钱。湛江、北海等地加工厂加快生产年鱼，为扩充预制菜、冻品等原料鱼库存，流通商开始提前订鱼，甚至赴产区订购。

党的二十大报告指出，全面推进乡村振兴，加快建设农业强国。广东省农业农村厅相关负责同志表示，以节庆经济为抓手，推出一批“年鱼”概念产品，产品升级引领消费新潮流，做活做大“年鱼经济”，让水产品成为民俗美食与文化美食，以助农增收为使命，充分发挥龙头企业示范带动作用，联农带农，推动农民农村共同富裕，取得新进展新成效，让广大父老乡亲生活步步高、喜洋洋、年年有余。

“年鱼”是继四会兰花后广东农产品的又一次营销创新。在广东省农业农村厅指导下，由南方报业传媒集团主办的广东向全国征集“六有”年鱼先锋示范企业活动于10月26日正式启动，目前参与年鱼“六有”先锋活动的企业就超230家，水产业正在掀起一股“年鱼经济”热潮。当前，湛江“一条鱼经济”来到转型升级的关键节点，湛江金鲳鱼业正朝着打造“中国年鱼”第一鲳的目标和对标世界名鱼“三文鱼”的发展使命而踔厉奋发。