火上央视！扬州金秋大丰收，一条不太常见的虾，带来实实在在的收益

今天（10月25日）早晨，央视财经频道《第一时间》栏目，以《江苏扬州：特色水产养殖 助农增收致富》为题，报道了扬州金秋水产养殖的丰收景象。

具体报道内容：金秋季节，江苏各地的水产养殖基地收获满满，除了常规的淡水鱼、虾、蟹类，还有一种不太常见的淡水龙虾。虽然它的产量不高，但是却给当地的养殖户带来了实实在在的收益。

在位于江苏扬州的一处生态农庄里，一大早负责人张孝宏就带着工人来到养殖基地，开始一天的捕捞成虾的工作。张孝宏介绍，这种淡水龙虾原产于澳大利亚，这种龙虾通体呈蓝绿色，体型普遍超过十厘米。在几年前，张孝宏还是以养殖蟹苗、蟹种为主，不过在一次农展会，他偶然见识到了这种虾的巨大潜力，便将养殖基地的三十亩蟹苗塘改成了虾塘。他告诉记者，跟本地小龙虾相比，这种淡水龙虾经济效益更高。

江苏扬州广陵区某生态农庄负责人张孝宏：这个虾发病率很低，而且生长速度比较快，它的肉质很鲜，肉质很紧。这个虾里面的肉很饱满的，它的口感是相当好的，而且它的这个饲料质量也不是太大。

虽然这种淡水龙虾的经济效益高，但是想要养好它并不容易。为此，张孝宏通过不断地摸索、学习，终于研究出一套适合这种淡水龙虾在本地生长的秘诀。

江苏扬州广陵区某生态农庄负责人张孝宏：水温只要在10摄氏度以上都没问题，它的适宜温度在20到30摄氏度之间，这个虾最大的能长到半斤，20多厘米到30多厘米。养了几年下来，平均规格在二两左右。

经过四年的养殖培育，张孝宏的淡水龙虾养殖越来越稳定，从一开始的保本逐渐转向了盈利。

江苏扬州广陵区某生态农庄负责人张孝宏：一亩田的产量应该在300斤到400斤，应该说它的利润还可以，现在卖的价格平均70元一斤，合到2万元一亩的产值，净利率不低于1万块钱。

如今，张孝宏的养殖基地已发展到近一百七十亩，综合年收入四百万元左右。不但如此，养殖基地里还长期聘用了周边农民六十多人，并传授他们水产养殖经验，带动周边农户共同致富。

江苏扬州广陵区水产养殖户：我们一年小塘20亩田，挣十多万元。