冲刺中秋节，黑鱼突破历史最高价！对虾鲈鱼黄颡鱼涨价，鳜鱼鮰鱼鲫鱼微跌，草鱼低迷，牛蛙稳定

　　离中秋越来越近了，最近很多水产品的市场销量都有所增加，价格也稳中有涨。但最近疫情的情况感觉又抬头了，个别省份的疫情形势很严峻，这对于水产消费来说很不利，希望养殖户朋友如果存塘水产品达到了上市规格，只要有利可图就可以出塘了，不要盲目等价格，一定要对自己负责任。

　　一、南美白对虾

　　离中秋还有一周，再加上几个主产区普遍缺大虾，这几天南美白对虾价格总体上涨。以30条规格塘口收购价为例，9月3日，广西北海30元/斤，广东湛江30元/斤，广东江门27元/斤，广东汕尾25元/斤，福建漳州26元/斤，江苏盐城25元/斤，山东日照29-30元/斤，河北唐山22元/斤。如果不是近期有疫情的地方多了，预计中秋前的价格还会涨得更猛。

　　二、特种鱼

　　1、鳜鱼

　　最近随着广东新鳜鱼的上市，以及江苏等地也有少量新鱼上市，中小鱼的价格有些乱。养殖户卖鱼的心理也差别很大，有的养殖户认为现在尽管可能产量还不没到最好，但鱼价很好也可以卖鱼，有的养殖户则希望再养养冲一冲规格和产量再说。以下是9月3日标鱼塘口收购价格，广东48元/斤，江苏标鱼50元/斤，湖北50元/斤，湖南49元/斤。

　　2、加州鲈

　　除了广东新鱼微跌2毛、疫情导致成都下跌2毛，其他地区加州鲈价格稳中有涨，上半年一直到现在，市场上大鱼比较好卖，价格也是一涨再涨，规格小的加州鲈价格不算好。以下是9月3日的塘口收购价格，广东佛山8两起20-20.5元/斤，四川成都9两起21元/斤，湖北地区8.5两起17.5-18元/斤，湖南华容8两起17.5-18元/斤，河南郑州21.5-22.5元/斤，江苏吴江9两起19-20元/斤，浙江湖州规格大的统货15.5-16.5元/斤。

　　3、黑鱼

　　8月底9月初这阵子黑鱼价格涨疯了，广东地区2斤以上大鱼价格涨到了历史最高价，2斤以上5斤头最高涨到了16.5元/斤，尽管这两天价格下跌了一些，但目前的价格还是让养殖户非常疯狂，广东产量高的养殖户一亩能赚十几万元。

　　涨价太高也不是好事，市场档口采购压力非常大，这也是鱼价微跌的根本原因。以下是9月3日黑鱼塘口收购价格，广东佛山2斤起5斤头涨到了16.5元/斤又跌到了15元/斤，1-2斤8.6元/斤;浙江湖州，3斤以上占2成12元/斤;山东济宁微山均重2.5斤11.5元/斤。

　　4、黄颡鱼

　　本周江浙地区黄颡鱼继续维持上涨的态势，广东鱼价微涨，湖北鱼价稳定，四川地区鱼价微跌。温度下降之后养殖户喂料量增加了，但是一些塘口发病又多了，要注意白露前后的塘口管理。以下是9月3日黄颡鱼塘口收购价，广东佛山5两头11.5元/斤，4两头10元/斤;浙江湖州5两左右炮头是13.5-14元/斤;湖北地区6.5寸10.8元/斤;四川成都5寸10.5元/斤。

　　5、鮰鱼

　　这几天疫情导致四川的鮰鱼销售非常麻烦，成都等市场鮰鱼销量跌得非常厉害，其他产区鱼价波动幅度不大。以下是9月3日鮰鱼塘口收购价格，广东珠海1.3斤以上是10.3元/斤;广西南宁1.5斤起10.5元/斤;四川乐山1.5斤起10.5元/斤;湖北2斤起10.2元/斤;江苏2.2斤起跌到10.5元/斤，3.2斤起9.5元/斤;河南2斤起跌到10.4元/斤。

　　三、常规鱼

　　1、草鱼

　　本周草鱼价格波动很小，就算有涨跌也是一两毛的幅度，除了像有疫情的四川等地卖鱼有些麻烦，其他省份哪怕有一些病例，影响也不大，出鱼没什么问题，主要就是价格总体偏低，养殖户利润空间很小甚至亏本，很多人明确表示卖完鱼不会再放草鱼苗了。以下是9月3日草鱼塘口收购价格，广东江门统鯇5.2元/斤;江西南昌1.5斤以上4.6-4.8元/斤;湖南常德2-3斤5.9元/斤;湖北荆州2-3斤6.5元/斤;安徽淮北3斤以上6.2元/斤;江苏淮安宿迁4.5斤6.3元/斤;河南郑州中牟2-4斤6.5元/斤;四川成都2-3斤6.2元/斤。

　　2、鲫鱼

　　本周江苏鲫鱼价格下跌了5毛到1元不等，其他产区总体波动不大。今年鲫鱼价格总体很高，只要养出来产量，养殖户的利润空间很大，根本原因在于江苏地区白鲫鱼养殖量大幅减少，很多养殖户还在为选择什么品种的鲫鱼而犯愁，要不然就直接不养鲫鱼了，这也让安徽湖北湖南江西等地区养殖户迎来了好行情。以下是9月3日鲫鱼塘口收购价格，江苏泰州白鲫鱼8两起11元/斤;湖北彭泽鲫5两起8.5元/斤;湖南湘云鲫1斤起湘云鲫6元/斤;广东8两起9.5-10元/斤;安徽淮北8两起黄金鲫是4.6元/斤。

　　四、牛蛙

　　最近牛蛙饲料厂的回收价格很稳定，现金收蛙的价格还是比较高，中秋将至，大规格牛蛙更受欢迎。