大地回春,遍野农桑渐起。在四川隆昌市,当地通过大力发展稻渔综合种养,在保证粮食连续多年增产的同时,农民的收入也在持续增长。2月28日,记者前往隆昌市胡家镇黄桷村,探究当地促农增收之道。
稻虾养殖户郭绍洪在收虾
早上9点,已经忙活了近5个小时的稻虾养殖户郭绍洪终于得空,端起爱人煮的一大碗面大口吃起来。
尽管隆昌当地的水稻栽插尚未开始,但从2月中下旬开始,很多农户却早早进入一年中最忙碌的时节。原因在于,当地很多农户不再仅仅是种粮的农民,还是小龙虾养殖户,当下正是包括隆昌在内的川南地区小龙虾上市的季节。
“凌晨四点多,我就和爱人起床收地笼起虾、分拣,8点多就送去小龙虾收购点销售,卖了50多斤小龙虾,收入3200元。”郭绍洪难掩喜色,据他介绍自家40亩的冬水田全部养殖了小龙虾,大虾、中虾分拣出来销售,小虾可以作为虾苗卖给周边的养殖户,年后虾苗的价格一直稳定在20元/斤以上。
稻虾养殖户郭绍洪给村民分享养殖经验
作为隆昌市胡家镇黄桷村稻虾养殖户的带头人,郭绍洪带领村上50余户村民发展稻虾养殖,全村共1700亩水田,发展稻虾面积高达1400余亩。2021年黄桷村亩产小龙虾500斤,亩产粮食1000斤,每亩产出金额近1万元。
田野间,村民们各自忙碌。做秧田、垒田坎、接水管,连片稻虾田周边,清一色的防逃网,远远望去十分壮观,哗啦啦的水声伴着村民们的交谈声,黄桷村一派欣欣向荣景象。
“黄桷村靠水源近,取水换水有得天独厚的优势,家家户户种养稻虾的积极性都高。”郭绍洪笑着介绍,村民们尝到了稻虾综合种养的甜头,原来的撂荒地改头换面,“巴掌田”都被利用起来了。
记者随后来到城市隆夫虾业小龙虾收购点,负责人谭光胜正忙着收虾,清理、分拣、转账。骑着摩托车、开着三轮车、小货车的周边稻虾养殖户接茬而来。
“今天20-30克的小龙虾批发价在30元/斤左右,30-45克的批发价60元/斤左右,50多克的批发价120元/斤左右。”谭光胜告诉记者,收购的小龙虾基本上都是通过空运直飞江浙沪等地,一天之内直达城市餐桌。
胡家镇经发办主任张宁介绍,全镇15个村(社区)均发展有稻虾产业,稻虾种养面积10000余亩,居隆昌市首位。今年受寒潮影响,天气转暖较去年推迟了半个月左右,胡家小龙虾每天的出货量在5000斤左右。预计3月中旬之后,隆昌小龙虾才会大规模上市,届时胡家每天出货量可达一万斤以上。
价格高、销路好,要得益于这里小龙虾的特殊属性。隆昌市农业农村局相关负责人介绍,每年4月中下旬到8月,是湖北等小龙虾主产区集中上市的旺季,这期间价格会持续走低,而川南地区的小龙虾提前至2月至4月上旬上市,正好错峰上市,抢占市场有优势。
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