经过持续一周之长的大范围强冷空气+雨雪侵袭后,目前南方地区终于迎来气温回升阶段。基层反馈,此轮强冷空气对华南部分地区的水产养殖出现不同程度的受灾,不仅不少存塘的成虾、成鱼被冻伤冻死,甚至苗场方面也在受灾范围内,大量鱼虾苗冻死被排掉。据悉,由于今年不少虾苗场在去年春节前后的大热行情刺激下,选择在春节前就开工培育幼体,但节后行情总体冷淡加上持续阴雨寒冷天气的影响,养殖户投苗热情大受打击,纷纷推迟投苗时间,甚至之前就已下订的苗也干脆放弃,造成虾苗大量积压滞销,只能贱卖或排掉。但据业内反馈,此轮寒灾虽然负面影响较大,但也由于目前存塘量的减少,多地虾价开始出现止跌回升的走势。
【白虾】
虽然目前香港方面的疫情对珠三角一带仍有部分影响,但由于白虾存塘量已经大幅缩减,日前珠海、中山等地虾价纷纷上调,32头规格的生猛虾塘头价已涨至32元/斤,45头规格的也有23-24元/斤,比两天前有3-5元不等的涨幅。业内介绍,目前主要是经过寒灾后,大虾供应已经严重不足,因此价格出现一夜暴涨的情况。而粤西一带目前情况也相对较为理想,外省收购量放大,进入湛江、茂名等地收虾的长途车增多,直接拉动虾价上调,其中20头规格的活虾塘头价目前已高达40元/斤左右,30头规格的也有32元/斤,如果质量相对差些、本地市场消化的40头虾,收购价一般在23-24元/斤。
因前期清塘也较多导致供求关系出现转变,最近福建地区虾价涨势同样较为喜人,30头规格的塘头价目前已涨至32-33元/斤,40头27元/斤左右,比上周涨3-4元不等;广西一带目前虾价总体呈现出平稳运行的走势,36头活虾塘头价目前在30元/斤,45头25.5元/斤,但塘边交易量不大,部分养殖户认为后市虾价还有上涨空间,目前开始压塘赌价。
江苏方面,目前锅炉虾的出塘目前也已进入尾声,30头白虾塘头价目前已飙涨至40-41元/斤,比上周有7-8元的涨幅,3月份起有可能成虾供应进入青黄不接的阶段,虾价涨势会进一步扩大。而山东地区元宵后大虾市场需求量反而出现增加的情况,拉动虾价上调,20头虾涨至42-43元/斤,但最近寒潮持续时间较长,后市病虾有集中出塘的隐忧,虾价或有波动。
【斑节虾】
在这轮寒潮袭击中,斑节虾方面基本没有什么负面影响,基层反馈,目前各地养殖斑节虾的塘口绝大多数都已清空,个别产区也只有极少量成虾供应,海南少量18-20头规格的统级收购价在58元/斤左右。业内表示,今年1月初两广部分养殖户虽已投苗,但目前规格都不大,加上目前的天气状况,投苗的养殖户也不多,因此未来一段时间内斑节虾都将处于稀缺状态,3-4月期间斑节虾价可能都会居于高位。
【罗氏虾】
近期受持续低温及连绵冻雨天气影响,广东一带大量罗氏虾被冻死,加上春节前已有不少养殖户大量出虾,因此目前成品罗虾存塘量已经很少,直接将虾价大幅拉升。数据显示,目前肇庆一带2钱规格的罗虾收购价已高达50元/斤左右,2.5钱规格的已上到60元/斤左右。业内介绍,由于近期不止是成虾被冻死较多,虾苗也有不少被冻死,短期内投苗量或出塘量都不会出现较大增长,因此整个3月份都会比较缺虾。
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