精准管控　节能环保 数字化绿色养殖技术为农业发展之路“打样”

　　2月18日，在三门湾现代农业开发区，一批全新的“虾塘”已投入使用。这批“虾塘”均在室内，无须挖坑，而是在地上建起一个个养殖池，池底甚至还有加热设备，一尾尾南美白对虾在约28℃的“温泉”中自由游弋——这就是全数字化南美白对虾育繁一体化研发项目养殖基地。

　　现场一名工作人员对虾池完成投食后，就回到办公室通过数字化平台查看虾池的HP值、氨氮、溶氧、温度、盐度等数据，虾吃得好不好，“住”得舒不舒服，池内尾水以及养殖过程中产生的残饵、排泄物，一目了然。

　　南美白对虾养殖，排污是关键，它是水体安全的重要指标，与收益直接挂钩。宁海县围绕“无废城市”建设目标，积极培育数字化对虾养殖项目，转变农业技术发展方式，为生态化的绿色农业发展之路提供样板。传统模式中养殖尾水、残饵、排泄物，会对海洋生态环境造成一定影响，而在数字化加持下的对虾养殖项目则是运用生态学规律改造并完善水产养殖生产方式，采取内部工业化循环处理，实现循环水养殖，负责运营及建设的宁波原坊科技有限公司相关负责人表示，“养殖池的养殖水通过三级沉淀、沙滤、蛋白分离、生化处理等环节，再回归养殖池，实现养殖水循环利用。”其中，水利用率达80%以上，大大减少养殖用水量。此外，数字化循环水养殖模式每年可减少养殖粪污、残余饵料800吨，减少95%的污水排放，可节省285万吨养殖用水。

　　数字化对虾养殖项目依托信息、物联网、5G技术，集成运用智慧数字养殖装备，通过安装在生产现场的各种传感器、控制器，实现环境参数采集、数据自动分析、现场自动控制和疾病预警等功能，营造出最佳的养殖环境，大大提高了养殖效益，减少养殖对虾的死亡率。同时根据传感器采集的对虾养殖活动力、采食量、体重、产量等的变化数据，建立对虾的生长曲线、食量曲线、活动力曲线、体重曲线，建立环境监测、饲料投喂量等系统，实现精准投饵，有效解决了传统养殖中盲目投喂的问题，从而减少了养殖过程中饵料的投喂量，进而从源头上减少养殖废弃物的产生。全车间内部覆盖聚氨酯保温材料，水体自然降温一天只降0.1℃，可大幅减少生物质锅炉燃料的用量，节约成本的同时降低对自然环境的危害。

　　该公司为了促进种养循环，积极拓展养殖废物资源化利用新路径，在建设数字化养殖车间32500平方米的基础上，建设了种养循环大棚5000平方米、蔬菜基地大棚1700平方米、果树园1800平方米。在对虾养殖池中安装气动定时排污阀，利用养殖池水的旋转聚污效应，定时将池中心聚集的粪便、残余饵料排放到尾水沉淀池，人工掏挖再经消毒、曝晒等处理后用作有机肥，供西洋海笋(一种可以利用全海水灌溉的新型营养保健蔬菜)种植施用，形成完整的虾菜共生系统，从而构建了完善的主体小循环的种养循环模式，保证养殖粪污的高效资源化综合利用。

　　余热回收是绿色养殖技术的又一个特色。在车间排污与污水处理环节间，该公司还将推进余热回收，冬天养殖池中的水加热到成虾生长所需要的28℃后，为了不浪费已有的热能量，在出水时，通过热交换，将要用的新水加热到25℃。该公司的负责人算了一笔账：“1吨水升高1℃，需费用0.34元，全部建设完成后对虾养殖一天用水量1万吨，一天可省6.8万元。”该系统将于今年6月建成。

　　“采用物联网+循环水+全自动化模式的现代化对虾养殖模式，具有生产环境质量、投入品和产出品数量质量精准管控的优势。”该研发项目相关负责人表示，该模式可大大提高土地利用率和资源利用率，并有效减少废弃物产生量，有利于生态环境保护，助力“无废城市”创建。