“从年前腊月十五以来,基本上天天大卖。”连日来,盘锦河蟹养殖大户田忠忙着接订单、发货,他的冬储河蟹开始持续发力,以每天2000公斤的数量不断“爬”向全国各地市场,成为全国年夜饭餐桌上的“标配”。
春节期间,随着盘锦河蟹品牌价值的不断提升,盘锦河蟹市场呈现购销两旺的喜人态势。来自胡家河蟹市场的消息,春节前20天销售河蟹220万公斤。盘锦河蟹市场以胡家河蟹市场为主,以双台子区东风农贸市场和兴隆台区钻井生活广场为辅。胡家河蟹市场已成为全国最大河蟹批发市场和全国河蟹价格风向标。到目前为止,胡家河蟹市场已入住销售网点600余家,线上销售平台160家,专业河蟹经纪人3000余人,其中外省常驻胡家的河蟹经纪人近200人。每天进场交易的人数达5000人,最高峰时达万人,平均日交易量30万公斤以上,最高峰时达80万公斤,年交易量10万吨以上,年交易额50亿元以上。
据了解,2021年盘锦河蟹越冬面积4.2万余亩,冬储商品蟹650万公斤,扣蟹1650万公斤,春节期间商品蟹销售一空。
盘锦河蟹产业联盟相关负责人介绍,今年春节,盘锦河蟹销售特点明显:一是供应量大,冬储河蟹创历史新高;二是销售面广,全市1086户河蟹经销户均在线上线下销售,价格和销量比同期增加15%左右,通过京东、天猫、抖音、朋友圈等销售火爆,线上销售占总销量62.5%左右。品牌影响力发挥作用,尤其是在线上,使用盘锦河蟹地理标志证明商标的企业在各大直播平台卖得好;三是大螃蟹畅销,深受欢迎,特别是3两母蟹、4两公蟹供不应求。特别值得一提的是,河蟹包装越来越受市场认可和欢迎,尤其是单只河蟹捆绑,不仅提升盘锦河蟹品牌形象,还直接提高了盘锦河蟹品牌价值。
不仅是田忠河蟹卖得好,光合、旭海、每日、孟亮、海涛、秀玲等盘锦重点河蟹企业也齐聚发力。春节期间,全市约有650万公斤河蟹销往全国各地。这些河蟹带着“盘锦味道”通过线下实体店和抖音、快手、天猫、京东、淘宝、拼多多、网红带货、企业自建电商等线上销售平台,丰富了全国年夜饭餐桌。
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