虾一跳来了！1天疯涨2块，这里对虾价格起飞了！其他主产区涨多跌少，仍比去年低太多，疫情影响不可小视

春节前这几天，各种鱼虾蟹都在涨价，南美白对虾的价格波动也比较大，尤其是江苏地区的小棚对虾涨得很凶，养殖户看到涨价每天都在等着继续涨，而塘口持续涨价而市场并没有同步上涨，让很多流通商这几天压力明显增加，有的收购商因为无力承受高价，或减少装虾，或转到其他地方收，尽管其他区域可以选择的空间并不大。

疫情方面的影响也不能忽视，1月25日0—24时，新增本土病例24例（北京14例，其中丰台区9例、朝阳区3例、大兴区1例、西城区1例；黑龙江4例，均在牡丹江市；新疆2例，均在伊犁哈萨克自治州；河北1例，在保定市；辽宁1例，在沈阳市；河南1例，在安阳市；广东1例，在中山市）。截至2022年1月25日17时，仍有13个高风险地区和40个中风险地区。文化和旅游部提醒游客做好健康防护，增强安全意识。



“今天如东30条以内的南美白对虾，收购价格一天涨两块，已经涨到了36块起步”，1月25日，一个长期在江苏地区收虾的老板向水产养殖网抱怨，由于目前终端市场还没到能接受那么高价格的地步，所以导致很多收购商夹在中间很难。实际上在1月24日下午，如东25条以内的规格39块钱已经被人抢着装了，23条的规格甚至有人卖出40块，“上午和下午的价格都不一样，我们节前装到28号就暂停一阵子，大多数收购商春节不装虾的”。

同样的节前几天的价格，和去年同期相比，目前的如东地区的南美白对虾价格低了很多，去年除夕之前两三天20条是56元/斤，25条是54元/斤，30条是52元/斤，便宜了最少14块钱，“去年养大规格南美白对虾的人不多，到了今年很多人养大虾了，一方面是受到去年春节大虾价格飞涨的刺激，另一方面2021年养小棚虾的人继续增加，以往30条主打的规格卖不上好价格”。



“我们漳州对虾也涨价了，但没有如东那么厉害”，1月25日福建漳州地区25条土塘对虾收购价格是35元/斤，30条是32元/斤，35条是29元/斤，40条是26元/斤，50条是22元/斤；漳州漳浦高位池对虾收购价格要高一些，25条收购价格是37元/斤，30条是34元/斤，35条是31元/斤，40条是27元/斤，50条是24元/斤，“目前漳州地区南美白对虾货源充足，能走长途市场的虾子多，这两天其他地方涨价厉害的，有的也转到漳州抓虾了”。

福建漳州虾价比去年春节前几天同期价格也明显便宜了，去年节前几天30条土塘对虾收购价是35元/斤，40条是32元/斤，50条是28元/斤；而漳浦高位池去年同期更高了，30条虾是38元/斤，40条是36元/斤，50条是34元/斤。唯一相同的是，节前这几天价格都在涨，只是今年涨价幅度明显逊色。



“珠三角地区虾价有些上涨，但由于中山等地有疫情的影响，让市场有些担心，导致价格上涨的幅度不大，向中山这些有疫情的地方还掉价了”，1月25日，江门30条南美白对虾收购价格是29-30元/斤，40条是24-25元/斤，50条是19-20元/斤；中山30条对虾收购价是30元/斤左右，40条是24-25元/斤，50条是20元/斤；珠海30条是29-30元/斤，40条是24-25元/斤，50条是20元/斤，几个地方差价不大，相对来说30条规格的比较好卖点。

和去年春节前几天的价格相比，今年珠三角虾价全面下滑。去年春节前那几天，江门地区50条对虾收购价格是30元/斤60条是24元/斤；中山40条是32元/斤，50条是28元/斤，60条是25元/斤；珠海40条是30元/斤，50条是26元/斤，60条是23元/斤。每年到了这个阶段，珠三角地区都是缺大虾，这差不多已经是规律了，所以哪怕冬棚虾比较难养，但只要养成功了，就能卖上好价格。



湛江的价格和去年同期相比，差距就更大了，目前30条是29-30元/斤，40条是25-26元/斤。去年这个时候，整个湛江地区30条虾都涨到了42元/斤，40条虾是32元/斤，50条都能卖到28元/斤。真是没有对比就没有伤害，去年同期大虾存量也不多，今年也不多，“但是价格相差居然有10块钱以上，或许可能跟其他省份目前大虾存量高于往年有点关系，但差价十块多，确实让人想不通”。
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今年广西北海等地和往年相比，多了很多小棚虾的养殖户，在如东养过小棚虾的浙江老板转到广西之后继续养小棚虾，所以今年温棚虾的数量比往年多了，“明年估计还会多，小棚数量肯定会增加，帆布池塑料桶养殖量也会增加”。1月25日，20条大虾收购价是38元/斤，30条是32元/斤，40条是25-26元/斤，水产养殖网了解到，和往年相比，今年到北海等地收虾老板的积极性感觉不太高，存虾量高于往年但也不是很多，所以养殖户也不着急着卖虾，“北海等地小棚虾不需要加温，成本没有江苏那么高，今年养殖产量也可以，养殖户希望等价格涨涨再卖虾”。

目前离除夕就是5天时间了，价格总体是看涨的，但养殖户要根据当地的情况来判断一下，节前到底要不要卖虾。为春节档口备货的收购商不可能一直装虾装到除夕夜的，而且这两天一些地区陆续也增加了疫情的报告，还是要提高点警惕，盲目等价的做法风险不能忽视，如果错过了这个卖虾高峰期，你还能有耐心熬到节后价格再次上涨。