元旦遇上疫情，流通减缓，广西对虾价格最高下跌5元/斤！|一周鱼价行情播报

综合概述

近期受疫情、冷空气影响，部分水产品流通受限，叠加鱼价持续低迷，养殖户惜售，致部分水产品价格继续下行。鲤鱼、对虾、螃蟹因疫情销量受阻，元旦假期的酒席被迫取消等因素，价格环比均呈现下跌趋势，其中螃蟹环比下跌3.5%。而随元旦假期来临，黑斑蛙市场需求量较大，但蛙进洞后，出货量有限，价格环比上涨11.1%。

草鱼、生鱼（旧鱼2斤以上）、黄颡鱼价格分别为6.4元/斤、13元/斤、10.5元/斤，环比分别上涨2.8%、4%、1.2%，鲫鱼、鲤鱼、对虾价格分别为7.9元/斤、6.1元/斤、35.6元/斤，环比分别跌2.8%、3.2%、2.5%，罗非鱼、加州鲈、牛蛙、叉尾价格分别为4.6元/斤、14.3元/斤、7.9元/斤、9.8元/斤，环比与上周基本持平。从同比情况看，各类水产品价格均高于去年同期，鲫鱼价格与去年同期基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

 普水类



草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.4元/斤，同比上涨14.4%，环比涨2.8%。广东各地草鱼价格与上周基本保持稳定，佛山地区存塘达5-6成，养殖户等价惜售，价格与上周持平，惠州、云浮、肇庆等地与佛山情况类似，价格与上周基本持平。广西地区因气温寒冷，起鱼难度增加，加之云贵两地到当地装鱼，价格上涨0.2元/斤。湖北地区草鱼价格与上周基本持平。湖南地区大草鱼存塘同比虽减少一半，但今年猪价低迷，腌鱼数量相对减少，大草鱼价格还未有“抬头”迹象，但价格同比高1元/斤，2-3斤草鱼价格保持稳定。江西存塘达6成左右，价格与上周持平。川渝地区受外省鱼冲击，但本地存塘鱼较少，价格上涨0.2元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.9元/斤，同比上涨1.9%，环比跌8.2%。江苏地区鲫鱼存塘仅2-3成，养殖户依旧等价，近期流通量较少，价格与上周基本持平。浙江地区目前存塘较少，价格上涨0.5元/斤，四川地区鲫鱼流通加快，价格上涨0.3元/斤。湖南鲫鱼价格与上周持平。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为6.1元/斤，同比上涨26.4%，环比跌3.2%。河北、沈阳因疫情走量缓慢，价格下跌0.2元/斤。河南、黑龙江鲤鱼价格与上周持平。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.6元/斤，同比上涨25.8%，环比基本持平。广东地区罗非鱼存塘不到1成，可上市鱼大部分会清塘，价格上涨0.05-0.25元/斤。惠州地区存塘达3-4成，受冷空气影响，鱼生长速度减缓，2斤以上流通加速，价格与上周基本持平。广西南宁地区价格与上周持平。

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.78元/斤，同比涨41.1%，环比基本持平。广东存塘仅3成，养殖户惜售，加之近期冷空气袭击，市场供应量减少，价格上涨0.2元/斤。湖北、江苏、四川等地价格与上周持平。





特水类



黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.5元/斤，同比上涨11.8%，环比涨1.2%。四川地区养殖户惜售，但近期市场需求量增加，鱼商到处找鱼，价格上涨0.5元/斤。湖南地区存塘不到1成，近期流通增加，价格上涨0.5元/斤。湖北地区因当地疫情相对缓解，市场流通量增加，价格与上周持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为13元/斤，同比上涨54.32%，环比上涨4%。广东老口生鱼存塘不足，价格上涨0.5元/斤。新口鱼价格与上周基本持平。

加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为14.3元/斤，同比上涨21.3%，环比持平。江苏吴江地区开始出售新口鲈鱼，根据标鱼占比决定塘口价，目前大标鱼价格与上周持平，7两以上小标鱼占比大7-8成价格为12.5元/斤。四川地区价格与上涨持平。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为7.9元/斤，环比涨1.3%。广西地区黑斑蛙存塘还有60%，本周价格冲高致8元/后跌至上周价格。广东地区价格与上周持平。



淡水甲壳类



对虾：本周全国对虾塘口均价为35.6元/斤，同比上涨10.1%，环比跌2.5%。广东汕尾地区受疫情影响，外省水车还未到当地装虾，本地虾贩收虾价格偏低，价格下跌3元/斤。广东潮州前期降温集中出虾，存塘仅1-2成，50以内的虾较少，价格与上周持平。湛江地区价格与上周持平。广西地区受疫情影响，部分元旦假期酒席取消，需求量减少，价格下跌3-5元/斤。江苏如东地区对虾存塘陆续减少，加之元旦假期刺激，价格上涨3-5元/斤。

中华绒螯蟹：本周全国中华绒螯蟹塘口均价为35.3元/斤，环比跌3.5%。江苏泰州地区螃蟹受疫情影响，外省流通受阻，价格下跌1-3元/斤。安徽地区价格与上周持平。



数据来源：通威股份市场一线行情报价组