4万只大虾冬天住上空调房！海宁建成嘉兴首家红螯螯虾水产良种场

斜桥的红螯螯虾，近年来名气越来越大，因为这里有着全国最大的工厂化良种繁育基地。近日，经过嘉兴市农业农村局验收认定，海宁市鸿海养殖有限公司成为首个嘉兴市级红螯螯虾水产良种场。

海宁市鸿海养殖有限公司位于斜桥镇祝东村杭家桥，12月21日上午，记者走进公司标准化繁育车间，温室里暖意融融，每天24小时不间断供暖，池子里水温有二十七八度，清澈见底，一只只大虾在水中十分活跃，它们的个头也十分均匀，公虾体重达二两多，母虾略小一些。眼下整个车间养殖了4万多只红螯螯虾，主要用来育种。




“我们采用工厂化育苗，这个基地是全国最大的。10多年来，我们今年虾的产量最高，也是种虾质量最好的一年。”公司总经理周家升颇为自豪地说。

目前公司养殖基地总面积40亩，有繁育车间一个。眼下，公司已经在相邻的金石村承租到40亩土地，将基地面积扩大一倍，再建10亩标准化繁育车间，并新造一幢培训楼，其余土地全部用来发展“稻虾共作”，扩大红螯螯虾市场供应量。



红螯螯虾又名澳洲淡水龙虾，外形酷似海中龙虾，生长期快，肉质鲜嫩，出肉率高于小龙虾2倍以上，是世界名贵的淡水经济虾种之一，上世纪90年代在我国试养成功。海宁鸿海养殖公司成立后，一直致力于红螯螯虾养殖推广，目前，除了西藏、内蒙古之外，公司在国内其他省市均已建立养殖基地，面积1.2万亩。

近年来，公司发展重心放在了海宁本地，大力推广“稻虾共作”养殖模式，并对农户养殖的红螯螯虾全部回收。借着斜桥镇打造“澳龙小镇”的东风，公司今年也扩大了良种繁育规模，明年3月开始，向养殖户供应红螯螯虾苗800万尾。



“我们的苗种基本上都是订单，出苗的话，基本上都在每年的3月份到6月底。”周家升说，“供应的话，我们今年还是着力于本地发展，斜桥镇明年可能有稻虾共作1000多亩，我们大概一半的苗种就供应在斜桥镇。”



市传媒中心记者 | 董维刚  张煜