“植入大地的芯片”借一双“翅膀”让螃蟹“行”得更远

“把这个橙色的水下机器人放进塘子里，就能实时监控到螃蟹塘里的水温、水深、水草密度，还有蟹苗生长情况，随时掌握相关数据。”12月2日下午，泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司的技术员孙玉龙向记者介绍他手中的螃蟹养殖“神器”。

“神器”究竟“神”在哪里呢？跟随孙玉龙划船来到蟹塘中央，孙玉龙先是将水下机器人信号与手机相连接，之后将机器人放入水中，他的手机便出现了水下机器人传送来的画面。

“不管是前进、后退、转弯还是下沉，都可以在手机上操作，非常方便，水中传回来的视频也很清楚。”从手机画面上可以清晰地看到水下机器人穿过一株株水草，螃蟹充满活力冲着镜头挥动着蟹钳，水下情况尽收眼底。

乡村振兴，产业先行。地处洪泽湖畔的泗洪县临淮镇水资源丰富，地域优势明显，几十年来，螃蟹养殖业一直是当地传统的主导产业和富民产业，勤劳的人们按部就班地按照老一辈人口口相传的传统养蟹方法进行养殖。既享受到了养殖业带来的福利，同样也受到了诸多限制。如在螃蟹养殖过程中，人工传统预判存在滞后性，导致水体缺氧并直接影响螃蟹的产量及品质，缺氧状况经常发生也会导致人工巡塘次数、养殖户劳作时间、养殖成本等不断增加。

“这是我们的便携式水质检测仪，可以实时检测蟹塘里的水温、PH值、溶氧三种参数，过去我们只有在发现螃蟹开始出现死亡情况下，才会被动地将水采样到瓶中再送检，现在我们拿着这个小仪器，一天下来可以测好几次水质，这样就可以根据具体情况随时进行水质调整。”

孙玉龙通过水下机器人了解了螃蟹的情况后，又换了一个仪器——水质检测仪，不一会数据出来了。

“检测仪显示温度、PH值等数据正常，只是溶氧有些低。”孙玉龙说，过去测水质没这么方便，那时需要用瓶子采集各个蟹塘里的水，一个蟹塘采集4瓶，一共19个蟹塘，光是采集就要花上半天的功夫，现在养殖户随时都能掌握蟹塘各处的水质情况。

孙玉龙环视蟹塘一圈，发现蟹网上挂满了小小的蟹苗。孙玉龙判断，这可能是蟹塘溶氧低的原因，也就是螃蟹缺氧的现象。随后，他打开增氧机，为蟹塘增氧。“从事养殖螃蟹这些年，对这些新鲜东西非常感兴趣。”孙玉龙说，在培训和使用的过程中，他切身感受到了科技在养殖中的重要性，不仅可以省去一大笔人工成本，对螃蟹品质也是一种提升。

螃蟹养殖方式的转变，泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司负责人孙永军感受更为深刻。孙永军从事河蟹养殖30多年。2002年3月，成立了泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司，拥有养殖面积7000余亩，其中螃蟹出口基地5080亩，鱼类养殖面积2000余亩。螃蟹出口至韩国、日本、新加坡、马来西亚、阿联酋等国家和地区。产值从原来的一年几十万元，发展到现在年销售额数千万元，直接带动当地38户低收入农户成功脱贫。

从田间地头到各大展会现场，孙永军深知依靠传统养殖方式很难在当今市场赢得客户口碑，只有利用科技方法养殖才能长效发展。2018年8月，他牵头成立了泗洪县康源河蟹科技养殖协会，并率先利用水上移动浮标、水下机器人、无人机等实时监测蟹塘水质、水温、PH值等，实时监测蟹塘内饲料食用情况，在科技养殖上下足了功夫，实现了从传统养殖模式向科技养殖模式转变。

智慧农业是全新的农业生产方式，智慧农业的发展需要一批坚守匠心的人去推动。孙永军说，在日常养殖过程中，通过科技的力量带动更多养殖户走上养殖规模化、生产标准化、管理智能化、营销品牌化的新路径，实现一人带动多人，影响更多人，争取早日实现大家共同致富的目的。