浙江遂昌上定村：淡水鱼养殖成为富民活水

　　遂昌县黄沙腰镇上定村九龙茂源石斑鱼养殖专业合作社，盘活闲置土地资源，通过淡水鱼养殖成功提高土地的流转利用率，20多名村民在家门口实现了就业，淡水鱼养殖成为富民活水。

　　“以前石斑鱼一直都是卖120元一公斤，现在我们卖140元一公斤，还供不应求，养殖的鱼都不够卖。”近日，记者来到遂昌县黄沙腰镇上定村淡水鱼养殖基地，九龙茂源石斑鱼养殖专业合作社负责人罗军介绍，基地养殖有石斑鱼、军鱼、香鱼等多种淡水鱼类，是目前全省比较先进的循环水养殖场，淡水鱼养殖助力村民走上致富路。

　　在淡水鱼养殖基地，记者看到众多养殖鱼塘星罗棋布在山谷之中，工人们正在熟练地打捞鱼苗、称重、充氧包装等一系列流程，经过特殊包装后对外出售。罗军说，石斑鱼是本土的一种鱼种，非常依赖良好的水质。2010年，他利用上定村地处九龙山麓，山清水秀，得天独厚的自然环境，联合9名农户，流转集中了40亩土地，建起了200多个养殖鱼塘，成立遂昌九龙茂源石斑鱼养殖专业合作社，专业从事淡水鱼养殖。今年合作社生意不错，预计年产值超过100万元。

　　罗军说，“知道养殖石斑鱼不容易，没想到这么难，哪里能想到鱼还会生病。”刚开始，因为缺乏养殖技术和经验，第一批鱼苗有不少死亡，卵也孵化不出来。黄沙腰镇政府了解情况后，立即联系相关专家和技术人员，为合作社排忧解难，省科技特派员和遂昌县水利局渔业科干部，亲自到场地指导，介绍经验、教授技术，帮助农户掌握科学养殖技术。同时，罗军积极组织合作社农户参加水产养殖培训课，慢慢的合作社生产经营逐渐稳定。

　　2016年，合作社开始尝试其他鱼种的养殖，从福建省引进8.4万尾香鱼苗，经4个多月的本土适应养殖试验，于同年7月底，成功培育养殖“淡水鱼王”香鱼。香鱼个体重量平均每尾达25克，可以作为商品鱼上市，试销成品鱼价格每公斤售价达100元。在试养香鱼成功后，拓展香鱼产业链，出产香鱼干等产品，销往周边地区。如今，合作社已养殖了石斑鱼、香鱼、光唇鱼等5种经济鱼种。

　　有了不同的品种，九龙茂源石斑鱼养殖专业合作社的产量和销量稳步提升。2020年，合作社投资120万元，引进先进技术，建成了先进的循环水养殖场。目前循环水养殖场里有23个鱼塘，每个鱼塘配备有保温灯、紫外线灯、臭氧装置等设备设施，保证鱼儿在最好的环境下健康成长。九龙茂源石斑鱼吸引了江西、福建及周边县市客户参观采购。

　　由于石斑鱼富含营养、肉质鲜美、低脂肪高蛋白，深受老百姓的喜爱，更是宴席必备，具有很高的经济价值，常常供不应求。黄沙腰镇相关负责人钟菊梅介绍，合作社盘活闲置土地资源，通过淡水鱼养殖成功提高土地的流转利用率，合作社9户30人，年均收入2万元左右。20多名村民在家门口实现了就业，淡水鱼养殖成为富民活水。