国庆假期结束已经一周,虽然节日效应的消退导致各地虾价出现不同程度的回落,但也只是在小幅下降后就基本止跌,并未出现一个持续下滑的走势。据介绍,目前各产区外塘虾养殖基本都处于收尾阶段,有养越冬虾打算的养殖户已经开始搭棚,而没打算养越冬虾的养殖户不少已经清塘完毕,开始翻耕晒塘又干脆空置,明年开春再作打算,因此目前成虾存塘量不多,个别产区空塘率已经达到7-8成。但也由于空塘率较高,最近几天台风轮番来袭加上冷空气的持续影响,对各地虾价影响都非常有限,部分地区甚至在供求关系的转变下,虾价出现小幅上扬。
【白虾】
基层反馈,近期白虾存塘率是最低的,尤其是今年寒露风不仅来得早,持续时间也长,加上国庆期间虾价涨势不如人意,因此不少养殖户在假期结束后就已经清塘,目前单是两广一带,白虾交易量比上月就已经下降七成左右。江苏、浙江等地由于近期气温急剧下降,最低气温已跌至“1字头”,外塘虾也不多,小户、散户基本都已清塘完毕,小棚虾、工厂虾目前也未进入上市环节,因此供应少,短期内虾价有上调的可能;福建一带受之前疫情影响白虾交易受阻滞,因此目前成虾存塘量相对稍多,但基本也将于本月底期间进入清塘高峰,可喜的是,疫情过后随着市场的不断开放,近期福建白虾交易量不断增加。
广东珠三角地区在国庆过后,市场消费动力一直不足,40头虾价处于全国最低点,基本都在18元/斤左右徘徊,粤西地区虾价表现却较为理想,同规格虾价继续保持在21-22元/斤,但因存塘较少,交易量不大。广西一带虾价最近也不愠不火,虽然40头规格的白虾塘头价在经过一轮小幅回落后降至18-19元/斤,但30头的大虾仍有26元/斤的价位,且仍能保持稳定。当地收购商介绍,今年国庆期间虾价涨势并不理想,钦州及防城港一带不少养殖户惜售,目前尚有部分成虾存塘;北海一带最近清塘也不多,成虾可能也有三成左右的存塘,最近本地市场需求不旺,但外省收购却略有增加,因此虾价也未出现持续性走低的局面。
【斑节虾】
黄金周结束后各地市场消费热情逐渐回归正常,斑节虾价涨跌互现,但幅度都不大。数据显示,节后斑节虾价上涨的区域主要都是集中在福建一带,尤其是厦门清零、莆田全面转为低风险地区之后,之前被压抑的国庆节日效应在国庆后的一两周内疯狂爆发出来,斑节虾出现逆市上涨的现象,10头规格的塘头价迅速突破50元/斤的水平线。而两广及海南一带虾价总体也是稳中略涨,15头规格的在40元/斤左右,比月初有1-2元不等的涨幅。业内介绍,今年广东一带也有不少养殖户转养斑节虾,近期已开始投苗,打算越冬养殖,搏春节期间的高价。
【罗氏虾】
因近年来罗虾一直以较为稳定的行情博得不少养殖户青睐和看好,养殖规模也呈逐年扩大的趋势,因此目前按存塘规模而言,罗虾存塘量要比白虾及斑节虾要多,同时也由于供应量在节后也一直保持过于充裕的状态,价格出现1-2元的小幅下降。据介绍,因广东市场供应明显过于饱和,同时风雨影响也对交易造成影响,近期罗虾价格下行的区域主要也是集中在广东一带,江浙一带表现则较为平稳。
今年以来,不单止是饲料价格已经经过多次上调,汽、柴油价格也一路猛涨,加上近期“限电令”席卷全国,水产养殖面临前所未有的压力,在各项成本增加的推动下,抛开行情的起伏,养殖类水产品价格必然总体上调才能符合生产环节的正当利益诉求。加上目前冷空气不断南下,外塘虾存塘量持续减少,越冬虾也尚未到上市时机,10-12月期间虾价总体攀升的可能性较大。
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