受台风外围下沉气流影响,近期华南部分沿海产区天气总体以高温闷热为主,间中不时有阵雨或雷雨,导致水体环境压力直线上升,不少虾塘白便爆发,一些中小规格的对虾只能提前出塘。广西北海、钦州均有养殖户表示,近期晴雨不定,中午气温高、夜间也很闷热,往往第二天就能发现虾塘下风处已经开始出现些许白便,两三天的时间就可以形成爆发的趋势,只能抓紧出塘一批,就算质量不高,但50头规格的白虾塘头价基本上还有20元/斤左右,60头的也有17-18元/斤,如果质量没问题,价格会再上浮1-2元。由于还有一周左右就到中秋,30-40头规格的活虾市场需求不断升温,北海少量28头规的白虾塘头价已经涨至32元/斤,而钦州产区30头规格的也已突破30元/斤的价位,活力越好的虾越抢手。
而粤西一带情况也大致如此,湛江几个产区9月上旬期间排塘量比8月份更多,目前成虾存塘量仅在两成左右,因此虽然近日中小规格虾价略有起伏,但虾价总体上仍稳趋于上浮,提前订虾的收购商较多;同样由于病害问题影响,最近阳江一带虾价涨势并不明显,病虾上市较为集中,对行情造成一定压抑,40头虾价目前在20元左右徘徊。但有养殖户介绍,近期虾价虽然未涨,但却也能保持不跌,以往虾壳稍红一些就会被压价,但最近却是能收则收,不会过于压价,因此虾价也得以稳定。但珠三角一带情况则相对更严重,病虾大量上市已对当地行情造成明显的冲击,虾价普降1-2元不等。
福建及江浙一带也有反馈,自今年6-7月中茬虾投苗以来,无论是白虾还是斑节虾,白便就一直处于高发期,今年极端天气现象多发导致白便比往年同期的发病率更高、中茬虾减产已经是公认的事实。虽然最近江浙地区外塘虾存塘量已经非常少,但虾价涨幅却仅在1-2元的范围内,主要还是受对虾质量不高所影响,目前基本走量增加、价格小涨的情况。业内表示,近期福建部分地区疫情反弹,形势较为严峻,目前养殖户抛虾较多,虾价已有明显下降,甚至可能对中秋及国庆期间的行情造成一定负面影响,建议养殖户谨慎选择出虾或留塘的时机。
8月下旬以来,不少产区天气状况基本都是冷热交替,细菌、病毒大量繁衍,对虾应激加大,这一阶段必须要加强鱼虾蟹的抵抗力,才能确保养殖顺利进行。而应对虾病的爆发不是一蹴而就,单一的措施都是治标不治本,病害发生已为时已晚,所以在养殖过程中应以防御为主,坚持巡塘,定期检查,正确诊断,积极治疗,谨记要加强对虾抗应激能力。尤其是在投苗初期,虾苗对环境应激能力弱,投苗前全池泼洒“顺州牌”虾青乳,足量虾青素及后添加的营养盐吸收后迅速恢复幼苗体能,对抗应激提高成活率,养成过程坚持在环境突变时合理加投“顺州牌”虾青乳,也可减少损耗并能对水体催肥着色,稳健提高养成率。
对虾白便多发期,建议养殖户选用“鱼酵香”。“鱼酵香”釆用北部湾海水鲜鱼浆精酵制作而成的高品质发酵料,深海鲜鱼浆蛋白含量65%以上,经高温酶化冷却后,加入独创有益菌群,二次再酵制得,有特殊香酵味,蛋白含量高,营养全、诱食强,品质优良稳定,为国内首创。适用于鱼虾、蟹、鳖、蛙等各种水产养殖品种,有诱食、护肝、防肠炎、防白便、降料比、解底毒等功效。研究表明,在硬颗粒饲料中使用3-4%、在膨化饲料中使用5-6%的鲜鱼浆,可以提供海水鱼特殊营养物质,包括EPA、DHA、牛磺酸、氧化三甲胺、二甲基丙酸噻亭等。以鲜鱼浆替代鱼粉使用,养殖效果显著好于6%的进口超级蒸汽鱼粉,鱼虾健康程度也好于鱼粉的结果。用法用量:
1、鱼酵香与饲料混合投喂,前期混合饲料比例为50%,中期比例30%,后期比例为20%;
2、如果对虾有白便、肠炎及暴雨水体恶化时,可以全量投喂2-3天;
3、防治肠炎时,可前两天全量投喂鱼酵香,之后按照15-30%的比例喂3天停1天,一天喂两餐。
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