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虾斑周报:淡定!目前虾价仍同比高出2-3元,石斑高出11-12元

发布时间:2021/9/8 14:14:13  来源:水产门户网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:自8月份起,由于防疫形势从严峻又逐渐转为宽松,各类水产品流通量不断加大,导致不少养殖类品种价格出现大幅下降,其中草鱼、金鲳、叉尾、鳜鱼、鲈鱼等品种由于之前存塘的新鱼最近扎堆上市
中国水产门户网报道

 

  自8月份起,由于防疫形势从严峻又逐渐转为宽松,各类水产品流通量不断加大,导致不少养殖类品种价格出现大幅下降,其中草鱼、金鲳、叉尾、鳜鱼、鲈鱼等品种由于之前存塘的新鱼最近扎堆上市,虽然流通并未受到任何影响,但还是导致市场出现“消化困难”的现象,各类鱼价出现不同程度的下跌,最高跌幅高达25%左右。而其他存塘量不多的品种,价格则基本都可以保持大致稳定,总体还是呈现出稳中有涨的运行态势。

  【白虾】

  由于近期华南一带成品虾存塘量不断减少,加上进入处暑后发病率一直居高不下,养殖户补苗不断,导致业内一致认为中秋、国庆期间成虾供应量可能难以满足市场需求,因此最近提前订虾的养殖户较多。广西北海地区有养殖户表示,收购商已经订好9月15日捉虾,35-36头规格的目前给出28元/斤,而钦州、防城港一带目前40头规格的活虾塘头价也已涨至24元/斤左右。而广东湛江地区近期病虾上市较多,对行情造成一些影响,50头规格的白虾塘头价在16-18元/斤之间起伏,但对行情走势影响不大,30头规格的活虾目前也有25元/斤,比上月底小涨1元左右。而珠三角一带最近几天行情不甚理想,主要是中小规格对虾白便红体爆发,病虾出塘过于集中,导致虾价反而小跌0.5-1元,幅度不大。

  另外,经过了台风、疫情等负面因素轮番肆虐后,近期养殖大省江苏对虾交易也开始陆续恢复正常,且虾价目前正处于持续小幅上涨的状态中,其中40头规格的活虾塘头价已经逐步回升至20元/斤的水平线以上。由于7-8月份期间出虾量总体不大,目前江苏不少产区仍有大概2-3成的外塘虾,不少养殖户都表示将抓紧在中秋、国庆两节期间虾价上涨的阶段内清塘完毕,进而再次搭棚,进入越冬虾的养殖过程。

  【石斑】

  最近华南各地石斑行情平平,就算略有起伏也仅在1-2元之内。业内介绍,虽然8月中旬起就已经开海,大量海鲜上市冲击,但珍珠斑销量却并未受到明显压制,交易量一直保持一个较为平稳的态势,甚至在8月底至9月初的大概一周时间内,由于中秋已经临近,广东、海南等部分产区走量开始明显增加,总体还是以1-2斤规格的上市为主,价格继续保持在31-33元/斤的范围内。业内介绍,最近福建地区成鱼存塘也有相当数量,在江浙一带市场防疫形势好转后,北上货源近日也开始逐步增加,但目前养殖户放量出鱼的仍然不多,普遍都希望在中秋期间甚至推后到国庆期间再大量出鱼。但业内指出,9月中下旬至10月初出货过于集中,可能对鱼价也有不利影响,届时就算鱼价上涨,涨幅也会受到一定程度的抑制。

  据悉,最近一周以来,无论是白虾还是石斑的价格,总体都是以平稳为主,出现大幅上扬走势的产区极少,但养殖户目前信心还是较足。数据显示,截至9月初,各地白虾塘头价比去年同期高出2-4元/斤不等,而珍珠斑价格则同比高出10元/斤以上,获利空间远远大于去年;加上目前存塘量不大、市场需求总体以升温为主,因此养殖户对未来大半个月的行情普遍都持乐观态度。另外,得益于目前各地防疫形势的好转,各地均已放开堂食,加之往年的国外旅游均已转为国内游,未来一个月内的餐饮消费将呈直线上升的走势。

 

编辑:黄姗 访问人次:4212 关键字:白虾,石斑,养殖,行情,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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