壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富的南美白对虾受到人们的喜爱。眼下,禹谟镇金坝村南美白对虾水产养殖基地迎来了丰收季!
在禹谟镇金坝村南美白对虾水产养殖基地,随处可见制氧机激起的水花。基地员工正在打捞南美白对虾,随着大网逐步收拢,一尾尾晶莹剔透、活蹦乱跳的南美白对虾跃出水面。南美白对虾不仅可以满足食客的味蕾,也可以为基地带来不少的收入。
基地负责人陈超说:“我们投苗的时间是在六月份,现在是八月份,今天我们的虾正式丰收上市了,今年虾的产值应该在2万斤左右,预计收入一百万元左右。”
南美白对虾通常在九月份上市,禹谟镇金坝村鲜虾提前一个月“抢鲜”捕捞上市,填补了市场空白。水产基地从8月中旬陆续开捕,主要供应给重庆、仁怀、金沙等本地和外地的水产活鲜市场,南美白对虾肉质鲜美肥嫩,壳薄无刺无腥味,出肉率高,生长速度快,耐低氧能力强,盐度适应范围广,深受广大消费者的青睐。仁怀市的收购商明德洪早早的来到基地装虾,确保南美白对虾在最快时间送达当地市场。
采购商明德洪说:“这边养殖的虾质量非常好,也很鲜活,在仁怀,南美白对虾的销售市场需求量非常大,我们自己养的供不应求,金沙这边养得比较多的情况下,我们每天都可以拉五百斤。”
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