台海网8月17日讯 据厦门电视台报道 为期三个多月的休渔期结束了,水产批发商也开始忙碌起来。16日上午,记者走访了夏商国际水产交易中心,看到一些水产批发商已经在做准备,等待开渔后首批渔获物地到来。
上午,在夏商国际水产交易中心,水产批发商已经忙完了凌晨的交易高峰,但不少批发商没有闲下来,而是在为开渔做准备。批发斑节虾的商户林先生就忙着测试海水池的咸度。
商户 林先生:斑节虾养的咸度比较高,要测试,因为海水进来的话,会比较淡一点,如果咸度不够的话,我们还要加盐巴下去。
林先生说,休渔期间,他们店铺每天斑节虾的进货量在两三百斤左右。按往年经验,休渔期结束后,这个数字会往上翻个好几番,每天的进货量少则几千斤,多则几万斤。这两天,林先生也在抓紧调试抽水泵和制冷设备,为大批量的进货做准备。
商户 林先生:(开渔后)一天来几万斤的,有几千斤的,我们船不止一艘船回来,有时候一艘船回来就好几千斤了。这些设备全部要调好 到时候你(货)进来的话,你时间那么长没用,机器坏掉,你临时要用没办法。
商户们介绍,休渔期大家主要经营的都是冻品海鲜,虽然也有一些海钓或外地来厦的活鲜,但种类不是太多,而且价格还贵,像是斑节虾的价格,就从伏季休渔前的一斤100多元,涨到了现在每斤300元左右。开渔后,市场上海鲜的价格肯定会降下来。
记者随后也走访八市,目前海鲜的价格仍然维持高位。商家们表示,休渔期今天中午结束,大量的渔船集中出海捕鱼,接下来,市场上的海产品种类会越来越多,不过,市民想吃到便宜的海鲜,还得再等上几天。
商户 吴女士:螃蟹会多起来,厦门叫黑蟹,然后红花蟹之类会多起来的。
商户 林先生:杂鱼啊,江中带鱼啊,黄翅啊,鲈鱼啊,就是我们本地比较喜欢吃的那些鱼种,(价格)要1-2周后才会正常。
商户 郭女士:开渔之后就那个螃蟹就会降价,降价就会降到一半,那个时候就便宜呀。
商户 林先生:如果海上海鲜抓多了,市场的量走不完,价格就会慢慢掉,不会说一下子起伏就很高。
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